冷凍庫整理

手作りが主なわが家の食生活に保存のための冷凍庫は欠かせない。 10年ほど前の寒い冬に思い切って冷蔵庫なしの暮らしをしてみたけれど、 数日で挫折したことがある。 それは手作り食品は、必ずのように残ってしまい、 ついちょこちょこと冷凍して保存してしまうからだ。 おかずというものは少量だと美味しく仕上がらないこともある。 冷凍したものの中には食べ残った白米やパンの残り、 刻み葱、冷凍うどん、うどん用にとって置いたてんぷら、 そして、普段の食材の魚肉類など自分でも感心するほど多い。 それらが、所狭しとパンパンに詰め込まれていて、 時には扉を開けた途端に落ちてくることさえある。 袋や容器に入っている食品…

今日は晴れ☀ 昨日くらいではありませんが、気温が高いですね。 朝のゴミ出しには上着無しでOKでした。 昨日から布団も薄いのに変えました。（朝暑いせいか？夢を見ましたので） 昨日は、午後に暖房切った時間もありましたし、アイスコーヒー飲みたくなったくらいでしたね。さて、今日は朝から色々よいことばかり！ まず起きてすぐにGmailきてて～講師の方から振込先が届きました。 昨日他の人にもLINEからのアプローチを頼んでおいてよかったです。そして、旦那様が新聞と一緒にこちらを持ってきてくれた！そう、ゴミの日カレンダーです。 毎年これがこの時期に広告と一緒に入ってくるのですが、そこまで広告をチェックするタ…

こんにちは、咲野マキです。 これまで、見て見ぬふりをしていたのですが、 ついに冷凍庫の整理をしました。 年末も近づいて来ますし（笑） 大そうじをそろそろ、少しずつ始めようか、と思います。 いざやってみるとスッキリしました！ 例えば買い物の時に「肉は3パック、魚は2パックあったね」と思い出すことができ、在庫管理がしやすいです。 この状態をキープできればよいのですが（笑） 健康のためにも食の偏りなく、お肉とお魚、野菜をバランスよく食べていきたいものです🥦 今年もあと2か月となり、お店ではクリスマスや年末年始の準備が始まっています。 さて、新しい手帳が届きました！ この2冊は仕事用と日記用です。 N…

こんにちは! もこです。 写真上下逆や。 ある方から教わったのと、こちらの本を参考にして、冷凍庫の中の整理をしました。 お二人ともチャック式のジップロックを使用されていたのですが、お試しに家にあるIKEAのジップロックを使用して、冷凍庫の中の保存食材を収納していきます。 冷凍保存する野菜などの食材を立てて保存します。 何が入っているのがわかるよう、いらないマスキングテープでラベリングします。 小さい牛脂などは、小さいサイズのジップロックへ。 こちらは家にジッパー式の小さいものがあったのでそれを使いました。 Suicaのペンギン大好き。 【やってみての気づき】 ①少ない食材(玉ねぎ半分だけのスラ…

耳まで美味しいおかめやのパン購入♪ かなやんです♪ 私の地元で人気のパン工場、おかめや食パンを近所のカフェで購入！ お好みはあるでしょうが、耳まで美味しく食べられるパンは、こちらのパンしか知らないかなやんです( *´艸｀) 柔らかすぎて一日置かないと切れないくらい、取扱注意を要するという究極のふわふわパンなのです。 日持ちも良いのですが多すぎるので、いつも切って冷凍保存しています。 ついでに冷凍庫整理もしちゃいました。 耳まで美味しいおかめやのパン購入♪ 今回の購入品 カフェで直売♪ くるみパン初購入♪ パンの冷凍保存 激安店であらびきウインナーも購入 小分けして冷凍保存 冷凍庫内もスッキリ！…