利平

今年は、電線にかかってしまった栗の木を何本も伐採することになりました。安全のためとはいえ、長く実りを楽しんできた木が姿を変えるのは、やはり少し寂しいものです。 そんな中、新しい栗の苗木を２本購入しました。品種は「利平（りへい）」。以前から育てていた品種でもありますが、そちらはすっかり老木となり、しかも熊が出る山林にあるため、収穫もできずにいました。 そこで、今回は家の近くの畑で育てられるよう、新しい苗を購入することにしました。届いた苗木はビニルハウスだったところに仮植えしておきました。本植えはもう少し環境を整えてからになりそうですが、とりあえずはひと安心です。 利平栗は甘みが強く、ほくほくとし…