北海道じゃがいも

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北海道のだいどころ。•1年前

倶知安の農家さんから購入した２０ｋｇのきたあかり🥔

以前も買ったのですが、今年も倶知安の農家さんにじゃがいもを予約して買ってきました。種類はきたあかり。 Mサイズ、Lサイズが各１０ｋｇ、全部で２０ｋｇ。二箱で約２０００円です。さすが北海道、安いです。これだけあったらしばらくじゃがいも生活、続きますｗ www.hokkaido-daidokoro.com まず作ったのは定番コロッケ。終わっちゃいましたけど、ドラマ「海のはじまり」を見ててずっと食べたかったんです。我が家のコロッケはいたって普通のコロッケです。ポテトサラダもつくりました。栗原はるみさんの息子さんのレシピを参考に少しアレンジ。パセリをどっさり入れる、一度つくってみたか…

#北海道じゃがいも#きたあかり

関連ブログ

北海道のだいどころ。•3年前

箱買いじゃがいも🥔

少し前まで買うのを躊躇してしまうほど高かったじゃがいもや玉ねぎ。価格が、やっと安定してきました。高かったときは使う分だけバラで一個買いして、大事に大事に使っていました。今時期は箱で買うくらい安く手に入ります。今年は倶知安の農家さんに予約。取りに行ってきました♪ Мサイズ、10㎏800円。ちなみにMLサイズは1200円でした。小さめのお芋なんですけど、それでも安い。品種はキタアカリです。箱で買ってまず作りたくなるのはやっぱりコロッケ。具は合いびき肉と玉ねぎの、いたって普通のポテトコロッケなんですけど。こだわりはお芋をつぶしすぎないこと。ちょっとごろっとしたお芋の食感が好…

#北海道じゃがいも#キタアカリ

暮らしと勉強、猫と一緒に～Bettyのブログ•4年前

シャドークイーンのシチュー

年末から今朝まで、長女がこの家に滞在していました。年末年始は仕事が忙しくないということで、「多少通勤時間がかかっても大丈夫だから」というのでずっとこの家から通勤していたのです。さすがに昨日は忙しかったらしく、帰宅が夜１１時でした(*_*)🌙 今朝は自分の家に帰っていきました。目次朝食はシチューシチューのルウ洗ってみたらシャドークイーンだったじゃがいもの品種あれこれできあがり朝食はシチューはりきって、長女のための朝食にシチューを作りました。ホワイトシチューです。シチューのルウシチューのルウはいつも安い物を買います。たまに高い物を気まぐれで買ったりしますが。お値段が倍…

#シャドークイーン#じゃがいも#ホワイトシチュー#北海道じゃがいも

北海道のだいどころ。•6年前

我が家の「じゃがいも料理🥔」の簡単レシピまとめ～From 北海道のだいどころ。

北海道民おススメ♥じゃがいも料理のレシピまとめました🥔 🥔レシピ紹介🥔 タンドリーチキン風ポテトいももちコーンピザ北海道郷土料理いももちアリゴ風ポテトグラタンじゃがいもとキムチのもちもちチヂミ農家直伝♡とうきびバターじゃがチーズ炒め紫のポテトサラダリース風のポテトサラダレモンバターのじゃがいも炒めパイ生地なし簡単じゃがいもキッシュじゃがいものガレットじゃがいものスパニッシュオムレツ黄金比率でつくるポテトグラタンさいごに北海道民おススメ♥じゃがいも料理のレシピまとめました🥔 北海道に住んでいるのもあって、じゃがいも料理をとにかくよく作ります。じゃがいも料理の幅もだい…

#北海道じゃがいも