先日、産直市場でこんな納豆を見つけました。 その名も『まぼろしの納豆』です。 なぜまぼろしなんだろう? しかもパッケージには「見た目は青色と黒色のブチ色とグロテスク」と書いてある。。。 なんだかいろいろと気になって買ってきました(´▽`*) こちらは北海道江別市にある納豆製造会社「豆蔵」さんの商品です。 税込200円でした。 至高の納豆をつくるために試行錯誤を重ね、改良した品種『ホンマ一号』を丹精込めて仕上げました。ふっくらとしてもっちりしていながら、しっかりとした歯ごたえもあり、香りと味のバランスのよい、上品な味わいです。 引用:豆蔵株式会社 ホームページより 使用している大豆は「ホンマ一号…