2022年の11月に千歳に行ったときに(シーズン最後のゴルフ)今回はフレンチ食べたいなーと思い、Google Mapをあれこれ検索。Bistro Ruelleさんが気になり始めて、とりあえずメールにて予約を入れました。レストランは千歳のメインダウンタウンからタクシーで7分ほど離れた住宅街にあります。 当日現地につくとなんと予約が入っていなかったというトラブル!しかしシェフがすごい!今から3人でも大丈夫ということでカウンター席に着き、なんとか夕飯にありつけたわけです。今回はカウンター席に。 結果この席に座わったことでシェフとあれこれ話せてよかったわけですが。で、シェフがおもしろい。 とにかくどれ…