らーめん千笑 醬油ラーメン味玉肉まし 1250円 肉、すごいボリューム。ここまで増してくれるなんて思っていなかった。レギュラーの1.5倍は入っている。前回塩をいただいたので今回はもう一つの味である醤油を。 塩とはちょっと味の方向が違っていて塩は優しめの味わいだったがこちらは醬油感が強め。いつもの麺は全粒粉が練りこまれたざらめの食感だけど今回は全粒粉なしのつるつるでのど越しのいい麺。茹で加減はやや柔らかめ。 ちなみに麺の大盛はないけれど替玉は150円。ランチタイムに来るとご飯が付けられるので替玉を頼んだことがないが醤油は味が強いから替玉には向いているかもしれない。 かなり満足だけど肉はさすがに多…
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