前の土日なんですが、ウチから歩いてすぐの千里北公園にあるわくわくの里でディキャンプしてきました。 ホントは宿泊予定やったんですが、コロナの影響で宿泊不可となり、2日連続ディキャンプです。 初日は、最近一緒に登山した息子と同い年の健脚の女の子のいるファミリーと。 昼ごろ集まって、ピザパーティーしました。 まずは生地を捏ねるとこから、、、 バジルパウダーなど混ぜて ぬるま湯は面倒なのでガスで沸かしました、、、 捏ねあがったら火をおこして 捏ねた生地を火の近くで寝かします。 その間に友人家族作、ほりにしで味付けしたベーコンの燻製! この燻製、メチャクチャ美味かった。 (function(b,c,f,…