月に一度のお楽しみ… 北山みどり先生の料理教室です〜 4月の料理教室なのですが、季節は先取り！ 玄関には兜！ この陶器製の五月人形…ツボです！ どこで買ったのか聞けば良かった！ リビングにも兜！ この飾りを眺めるのも楽しみなのです〜 4月は〜 春から初夏への味覚の数々〜 身欠き鰊は甘露煮にするようです！ 身欠き鰊は夫の好物なのですが、私はあまり食べないなぁ〜 甘露煮にしたことも無いし… 小さな新玉ねぎ！ 元々柔らかい新玉ねぎが、小さいので更に柔らかく見た目も可愛い！ そして小さいフライパンで作るおこわ！ 一番簡単なおこわの作り方と言っていました〜 確かに簡単でした！ これはお米ではなく、おから…
