トライアスリート屋根屋、常滑は屋根誠の瓦葺き師・竹内です。 10月頭にも行った南知多町の参平さんに再訪しました。 yoshikixxtri.hatenablog.com 参平さんの傾向を考慮し、対策を練った僕たちは、今回は2000円のコースを一人と、1000円の煮魚定食を注文しました。 煮魚は鰈(カレイ)、鯛かもう一つ(忘れた)から選べます。つか、鯛を煮るってナニ？聞いたことないよ。 地魚がメインなので、漁の状態によって内容が少しずつ変わります。今回はシャコが一匹にエビが二匹。エビは殻も食べられました。 刺身はマグロ、鯛、鰆(サワラ)、マダカ(50センチくらいのスズキ)。マグロ以外は地物で、ぶ…
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