参鶏湯のようで参鶏湯みたいな参鶏湯がゆ わたくし、現在６０歳男性 料理することが特別好きというわけではありませんが、将来のことを考えていくと、からだに優しい食べ物を食べていきたいと思うようになりました。 言っているだけではなく、実際に自分で買い物へ行って料理しなければ意味がないのかと考えるようになってからは、家での食事はほぼわたくしが担当しております。 いろいろ作ってはきましたが、やはり野菜中心の食事がいちばんからだに優しいということを実感しています。 そしてやっていくうちに薬膳料理に興味を持つようになりよく作るようになったのが、「参鶏湯（サムゲタン）がゆ」 （前回の投稿では「薬膳鍋」なるもの…
