古民家DIY

こんにちは～今日は漬物の話 以前から八ヶ岳に越したらやりたい事の一つに漬物を自分で漬けること 梅干しを作る 糠漬けを作る 最近の梅干しに梅、塩、紫蘇と書かれてるものが殆ど市場から消えつつあります。 厚生労働省の食品の安全性から2024年大幅な規制で道の駅で売ってる無添加梅干しが激減してる。食品衛生法の改正で漬物製造が保健所の許可制となり、2024年6月以降は全ての生産者が厳しい衛生基準を満たさなければ販売できなくなった。良くも悪くもというより設備を整えないと販売できないし薬品の添加基準厳しくなったらしい。 大好きな秋田の燻りガッコも同じで作り手が高齢化して設備投資なんてできないので廃業が増えた…

4月の中旬の頃、付き合いのある車仲間にお願いして オークションで格安で軽トラのオーダーをお願いしてました。 ４WDでこみこみで30万以下でｗｗｗ 農地のこの車だと違和感 正直、普段の足車だと大きいし不釣り合い。おまけに田舎では目立ってしまってあまりよろしくないと越してきて農作業をしてる時思っていました。 5月のGW前に現車を見ませんかということで中旬に用事があったので現車確認してきました。 こみこみで30万円ｗｗｗ多少のへこみは気にしません。 年式は古いですね平成7年でした。 走行距離数は3万キロ以下でした。 最近は軽トラックも輸出されることが多くて最近では最低価格でこのくらい 山梨ナンバーが…

6月の上旬ですが所要があり鎌倉に帰宅しました。 八ヶ岳の富士見町から鎌倉へ 八ヶ岳の家から富士見駅まで歩いて23分。 久しぶりに歩きました。 こちらに来てからわかったこと、都会のほうが歩いてました！！ 会社に行ってた時に月に250㎞歩いていたので 久しぶりに当時のスピードで歩くと多少ダメージがありますｗｗｗ やばい、ほんとやばい。田舎は車社会ですね。 ちょっと普段歩くのを考えないと。。。。。 中央本線 大月行き 富士見駅について午前中最後の大月行の中央本線各駅停車に乗って 大月乗り換え。大月から中央特快に乗って新宿へ 富士見⇒大月が約2時間 大月⇒東京が約1時間半 大体3時間半の旅です。3,5…

こんにちは～今日は雨ですね 6月も下旬になりました。時間が過ぎるの早いですね。 ハウスができましたが初めての経験で大変難しいです。 時期的にちょっとタイミング外したので今年は試験的です。 固定種の種から素人が育苗するのは大変難しいかなｗｗｗ 温度が上がればいいのかと言えばハウスの中は温度が上がりすぎて ダメになるケースもある。気温も大切ですが地温を上げることが大切なのがよくわかった2026年です 一般的な家庭菜園と言えば農協やホームセンターに置いてある苗を買って それを育てるケースがほとんど。近所のおじさんたちにも聞くと 「そりゃJAで買ってるべ」というのが正直な話。 固定種の種から一から育苗…

5月も中旬になりました。 途中、職安ハローワーク行ったりで鎌倉と八ヶ岳を行ったり来たりしております。 八ヶ岳にきて一番感じたのは 正直このエリアは結構、寒暖差が激しく何着ていいやら（笑） 友人が軽井沢に移住して寒暖差になれるのに1年かかったってｗｗｗ 八ヶ岳も全く同じ。。。。。特にこの時期は1日に四季があるようなものです。 13日に雨降っていたんだけど翌日八ヶ岳冠雪してましたよ。 ちょっとびっくり。 だからと言うわけではないのですが結構ゆっくりと畑作業しています。 まずは草刈りです。と同時に草マルチ作り うちには農地が二つあり家の裏に一つと家から200m離れたところに一つ。 前回のブログでタン…

この記事は個人的な見解や。AIのリスクに関する事例は一般的な傾向として紹介してる。南鳥島レアアースの数字は2026年2月時点の報道に基づく。 水深6,000mの海底と、CPA試験会場。どちらも「自分の判断基準」が試される場所やねん。 2026年2月2日、内閣府の担当者がブルームバーグにこう語った。「どれほど価格が高くてもモノが必要。経済安保を優先する。採算を度外視する覚悟だ。」南鳥島沖、水深6,000m。探査船「ちきゅう」がレアアース泥の採掘に世界初成功した翌日の言葉や。 この一言が、俺の「自前のモノサシ」という哲学を、国家レベルで証明してくれた気がした。 2026年5月。日本は二つの「不足」…

先日、鎌倉から富士見に送られた種の話です。 ちょっと先日（4月の下旬）種まきしました。燕麦とホワイトクローバーです。 今年は初めてなのであまり欲張らずに土壌をどうにか安定させることも考えて草肥料になる物もオーダーしました。 草肥料になる物です。 圃場はこんな感じ。 隣接した圃場 隣接した圃場 反対側から 4月の下旬ではタンポポがまだ種になっていませんが全体的には草がぼうぼうにななっていません。タイミングが良かったのか悪かったのか？（笑） どうなんでしょうね。草刈りしたほうがよかったのか？試行錯誤です。 富士見町で高度が1000ｍ近くあるので地温が思ったように上がらない感じです （体感ですが）実…