『台湾調味料いただきます手帖』沼口ゆき 株式会社 誠文堂新光社 2019年7月発行 台湾には何回か行ったことがあり、おととしなどは思いついてすぐホテルを予約。 その位気軽に行ける国。 その楽しみの一つが食べ物。 日本の影響も多く、『日式』なんて看板の食べ物やさんも見かけたりする。 今はコロナ禍で行くことができないが、 また行けるようになった時に調味料を買ってくるのも楽しいなぁと、コロナ禍がおさまった後に夢をはせながら眺められる本。 この本をおすすめしたい人 台湾料理に興味がある人 台湾に行ってみたい人 台湾料理を作ってみたい人 次に台湾に行った時に調味料を買ってきてみたい人 台湾料理の味付けの…