吉祥寺で朝食タイム。井之頭通り沿いのこちらに。道路上から店向かって右の券売機にアクセスしてぶっかけの並を発券,券売機すぐ脇は出口だそうで,入口は店向かって左でした。おにやんまには珍しく空いていまして先客なしの後客なし。どうやら店内一方通行のようで,入店して水を汲んでうどん待ち,出来上がりを受け取って,薬味ほか入れて食事,終われば配膳口に戻して出口から出る といった感じです。で,ぶっかけうどんの並を受取り,生姜と天かすを投入して実食です。おにやんまはかなり以前に御茶ノ水のお店で何度かいただいており,その折にはうどんそのものが少し甘い感じがして美味しかった記憶がありますが,今回の印象は,コシはある…