(1)特徴 (2)テイスティング (1)特徴 ・ザ・リドラー/The Ryddler (Bowler's Brewery) ・ボウラーズ醸造所(イギリス・イングランド)/Bowler's Brewery ・6.4% ・ライIPA ボウラーズ醸造所は、イギリスのピーターバラにある2019年設立の醸造所。設立者はビール愛好家のJohn Bowyer氏とDavid Gowler氏で、醸造所名も二人の名前に由来するようです。 今回テイスティングしたザ・リドラーは、ライ麦を使用したIPAです。ドライホッピングを含めて5種類のホップ(Bravo, Chinook, Columbus, Amarillo, …