味噌まんじゅう

再挑戦しなければ… 2月のお菓子教室は味噌まんじゅうでした。 結果的には美味しくみんなで作って食べましたが、柔らかい饅頭の生地に、あんこを包むのは生徒さんには難しかったかもしれません。 機転を利かせ、薄力粉を追加すればよかったのですが、手持ちの粉は手粉くらいしか持っていなかったのでリカバリーできなかったのが反省点です。 前日試作した結果が良かったこともあり、『できるだろう…』という僕の甘い判断で生徒さんたちにはご迷惑をかけたようなかたちです。 しかし、天才というのは存在するもので、一人の生徒さんは僅かな時間でコツをつかみパッパ・パッパとお饅頭を丸め始めました。 写真は試作品ですが、味自体はホカ…

こんにちは、ときこママです 新年のご挨拶に お土産を頂きました(^^♪ 皆さん、ご存知？新井屋の味噌まんじゅうです(笑) 何度か頂いた事があるお饅頭ですが 金箔が振っているのは初めて見たので ブログに載せさせて頂きます°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° パッケージも新春使用です☆ 6個入りで720円(税込み) (金箔載せの値段はHPには載ってませんでした( 一一)) 「味噌まんじゅう新井屋」お取り寄せ通販サイト ほらほら、金箔〜 こし餡とつぶ餡があります 普段はつぶ餡派の私ですが この味噌まんじゅうはこし餡がお勧めです (個人の意見です、クレームは受け付けません…) 皮がしっとりしているので こし餡の…

今日も日中は暖かかったな。 居間だけはお日様さえ出ていれば真冬でもポカポカで、一番窓際のハオルチアは鉢が熱くなってしまう。 左脇腹は、布団を掛け直す時なんかにタオルケットがちょっと当たるだけでも跳び上がるほど痛いけど、普通にしていれば夜でも痛まなくなって来た。 佐野市(栃木県)の新井屋ってお菓子屋さんの味噌まんじゅう。数日前に頂いた。ありがとう。 白がこし餡、赤がつぶ餡だったと思う。 温め直すと最高に美味しい。ごちそうさまでした。 ハオルチア テネラの花がビヨーンと伸びて来た。 ↓半月前はこんな感じ。 ハオルチア ゼブラも花がチラッと。 この人もずっと調子が良いので植え替えるのが怖い。 ホーム…

皆さん、こんにちは。 『北海道＆東日本パス』で函館へ向かう旅の続きです。 ２日目 ８月１１日 今回は、彌彦神社を参拝して羽越本線で秋田方面へ進みます。 富士屋の朝食 岩室温泉の朝食をいただきます。 米どころということもあって、ご飯は美味しいです。他にも新潟地場産のものもふんだんに使われていて、ふるさとの味を感じさせられます。 6人：美味しい！ 彌彦神社 大鳥居の前 岩室温泉に宿泊後、彌彦神社にて参拝します。 タクシーの運転士さんに大鳥居の前まで送ってもらいました。 ということで、威風堂々とした大鳥居こそ彌彦神社の入り口です。 この大鳥居の前に立っているだけでも荘厳な雰囲気が漂っています。 ビク…

金沢市 和菓子 最近和菓子にハマっているんだけど、気になっている金沢市 和菓子屋さんがあるんだよね！それが『有限会社中嶋冨貴堂』さん。味噌まんじゅうや地酒まんじゅうなど、金沢の和菓子を製造・販売しているお店なの(^^)厳選した材料を使って作られた商品は、どれも美味しそう♡見た目もきれいで、可愛らしいものばかり♪今度の連休で、早速行ってみようかな〜。 店舗名 有限会社中嶋冨貴堂 住所 〒920-0341 石川県金沢市寺中町イ９２ 中嶋冨貴堂 電話 076‐267‐1844 サイトURL https://kanazawa-fukido.com/ GoogleMAP 金沢市の和菓子『有限会社中嶋冨貴…

2021年9月21日の『マツコの知らない世界』では、日本各地の特徴あるパンが紹介されました。この回でスポットライトを浴びたのは、地元で愛され続けている独特のパンたちです。 各地の魅力的なパン 各店舗の紹介 【鳥取】亀井堂 【福岡】リョーユーパン 【広島】呉のメロンパン 【群馬】フリアンパン洋菓子店 【沖縄】ぐしけん 【青森】工藤パン 【岩手】シライパン 【山形】たいようパン 【熊本】高岡製パン まとめ 各地の魅力的なパン 番組では、ゴスペラーズの酒井雄二さんが「ローカルパンハンター」として登場しました。彼が紹介するパンには、群馬の「みそパン」、長野の「牛乳パン」、鹿児島の「スナックブレッド」、…

最近クセになってるのが群馬県、高崎市トリアノンのぱん。高崎市にいま、単身赴任で一人暮らししてますが 近くのスーパーにおいてあり、なんとなく買ってみたら。リピーターに。めちゃくちゃうまいとか、そゆんじゃないす。けど、 行くとあると、かっちゃう。トリアノンのバンズ、 って、高崎育ちにいえば 100パーしってるみたい。学校給食にだしてるやつらしい。軽〜く、オーブントースターで焼き つめたい白牛乳とたべると、クセになる。 あー また、食いたくなってきたよーピーナッツクリームはさんだ パンも良いすよー まあたしゃ、アルコール依存性なもんで。ウィスキーのミルク割りでやります。 ま、わたくし、 アルコール依…

半年ぐらい待った例大祭も一瞬で終了。今回は初サークル参加という事で色々初めてな事もあったけど何とか無事に帰宅する事が出来た。自分が知らない間に例大祭でヤバい事起きてたらしいけど。 とりあえず1日の行程をまとめておきます。サークル参加してみたいけど当日どう過ごせば良いのか分からない人が参考になればいいなと思います。 5:00 起床 朝飯は味噌まんじゅう(川俣名物) 6:00 家出発 7:30 国際展示場到着 ここでサークルメンバーと待ち合わせ 8:30 入場 この時の景色はほんとに凄い 8:45 設営 意外と大変 9:45 設営完了 この時に写真を撮影してTwitter・Instagramなどに…

もくじ レシピNo.001～100 レシピNo.101～200 レシピNo.201～300 レシピNo.301～400 レシピNo.401～500 レシピNo.501～600 レシピNo.601～700 レシピNo.701～800 レシピNo.801～900 レシピNo.901～1000 レシピNo.1001～1100 レシピNo.1101～1200 レシピNo.1201～1300 レシピNo.1301～1400 レシピNo.1401～ レシピNo.1301～1400 No 商品名 材料 調理方法 1301 シュバキア 小麦粉はちみつイースト 揚げる 1302 アムルー アーモンドはちみつ 焼…

19℃ 曇時々雨 6時半に起きて東海のGへ。1年近くぶりにYに会いに行く18切符の鈍行日帰り旅行である。てっきり晴れると思い込んで楽しみにしていた長閑な散歩が、予想を裏切られ雨に降られどことなく肌寒く、一日中パッとしない天気であった。電車遅延と読みの甘さにより到着が1時間遅れそうになるが、Yが機転を利かせて山北駅まで迎えに来てくれたおかげでさほどのロスをせずに済んだ。出会い頭に、変わらず大学の課題に取り組んでいるのかと聞かれて苦笑した。Yにとっての自分は、絵描きである以前に社会人学生（それも大学・大学院を出て再度大学に入り直す筋金入りの勉強好き）なのだ。おそらく自分の専門ですらまともに把握され…

今週のお題「あんこ」 今週のお題は「あんこ」ということで、 週末が近づいてくると、疲れから甘いものが食べたい 気持ちに襲われます。。。 疲れたときに摂取するあんこは本当最高ですよね！ そんな私が好きなあんこ！ その１は 味噌まんじゅう！！ これはもう、本当に大好きで、スーパーとかで 買い物とかしていてもついつい買っちゃいます！ そんな私が売り場にあるとテンションあがる味噌まんはこちら これが置いてあるのを見かけると絶対買ってしまいます。 詳しくはこちら↓ ec.shunkado.co.jp 本当美味しいんだよなぁ。。 その２！ これも本当に大好きあんドーナツ！ 食べだすと本当に止まらず、、、、…

どーも、アシモンです！ アキモンです！ 自他ともに認める無類の和菓子好きであるアシモン、旅行先に行けば当然ご当地和菓子を買いあさってきました。 その中でも印象的だった和菓子をピックアップしました。 旅行に行く前にオススメの和菓子を知っておけば、おいしい和菓子を逃さずにすみますし、逆においしい和菓子を食べるために旅行先を決めるのも魅力的ではないですか？ また、旅行になかなか行けない方も、通販等で購入すればお家でご当地和菓子を楽しめると思いませんか？ 今回は、全47都道府県を回った私達夫婦が旅先で食べてきたおすすめ和菓子を紹介します！ この記事はこんな人にオススメ！ 和菓子が好き 旅行先でオススメ…

犬との旅行プランナー🐶です。 犬と一緒に旅に行くときのお手伝いをします。 奈良県橿原市在住で、普段、SNSで奈良県内明日香村、橿原市、桜井市、高取町などの愛犬と行ける史跡などを紹介しています。 今回は、前回紹介した「花だより 愛犬と行く和歌山県南部梅林への旅(令和6年2月10日)その①」の続きで、和歌山県みなべ町の南部梅林を後にして、愛犬とともに「道の駅みなべうめ振興館」経由で「湯浅町の重要伝統的建造物群保存地区」及び和歌山県湯浅町にある「本店パン工房カワ「kawa」」へ行ってきたので紹介します🐶。 １回目の「花だより 愛犬と行く和歌山県南部梅林への旅(令和6年2月10日)その①」は下記のリン…

今回の新潟帰省は群馬回り。 ということで高速道路上で群馬名物を食べておく。 味噌まんじゅう。 たまにお土産でもらうけど、やっぱり温かいものが一番おいしいね。 薄い素まんじゅうに甘味噌ダレをつけて火であぶったもの。 今度群馬を訪れた時には味噌まんじゅう屋をはしごする旅も面白そう。 上州肉まんは中の具がゴロゴロしていてこれもまた美味しかったなぁ。 なによりサイズが超ビック!! 食べ応えがありました。 写真には撮らなかったけど、わらじサイズのメンコロというメンチカツとコロッケが二層になっているのも美味しかったなぁ～。 ご当地ものがすぐ食べられる状態で売っている場所はあまりないので見つけたら絶対に買わ…