スープのたれとして味噌を活用したラーメン
山岡家 味噌ラーメン 670円 冬になると味噌ラーメンという気になるのはなぜだろう。 ラーメン自体どれも温まる食べ物だし、味噌ラーメンだけが特別温まるという訳でもなのでは？もしかしたら北のラーメンのイメージが強いのか！？北海道札幌のラーメンは味噌みたいなイメージは確かにある。しかし鍋で野菜を炒めて味噌スープでぐつぐつやる味噌ラーメンは他のラーメンに比べて熱いかもしれない。ということは他のラーメンよりも温まるってことか。 何か味噌の栄養素に冬に食べるといいものとか入っていそうな気もする。気が向いたら調べてみよう。 もちろん駐車場は完備！今回は刈谷店。 山岡家 刈谷店 関連ランキング：ラーメン |…
雨ですね、豪雨のところはお気をつけて。＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「サンヨー名店の味純連札幌濃厚味噌」です。 中身は粉末スープ・液体スープ・特性調味油、かやく（肉だんご・ねぎ・めんま）が入っています。 麺は黄色い中太麺です。美味そう。 にんにくを少し、削り粉を底に入れ、乾燥わかめを入れ熱湯5分で調味オイル・グレープシードオイルを少し入れいただきます。 少し長めに置いた方が良いような麺です。 生味噌がたっぷり入っていて、とにかく「ミソミソ」してて、とても濃厚なスープです。 後入れの調味オイルも多めなので、膜をはって良い感じでスープにフタをしてくれてます。 そしてこの麺。 戻…
はい、今日は別段 用もなく ぶらりとコチラにやって来ました～♬ まぁ なんちゅうか随分、味噌は超ご無沙汰でしたので ホント久々に塩分補給を兼ねて？って言うか今回も嫁のリクエストで(￣∇￣;)ナハッハッハ Panasonic LUMIX DMC-GX7MK2 Hatena BIogラーメンランキングにご協力をお願いします。。 味噌タンメン専門 麺屋大河 金澤タンメン どうだろう？お店に着いたのが開店10分前。 もう既に数人待ちと 早く来て正解です！ もうホント数分で満席外待ちと今日もやたらめったら 混んでた感じです。 待つことしばし･･･？て言うか相当、待たされたか… 待つこと約30分 先に熱々…
【駒沢通り】に沿ったアーケード街、だらだらと続く坂道の右手を注視して歩けば、やがてＡ看板やら店の存在を示す印が見えて来る。 入り口は更に奥まった場所。 １１：２０の着でイの一番。 暖簾が出されたのは定刻通り。 その後、食べ終わって出るまでの来客は四。 店内は厨房に向いたストレート五席のカウンター。その対面には二人掛けのテーブルが二卓。 券売機は入り口右手の奥にへこんだ場所に置かれている。 食したのは、昆布水の味噌つけ麺。値段は１,２００円で、ここ暫く食べた中では最も高額。特製でもないんだが・・・・。 食券を渡すと《つけ麺》は茹で時間が１０分掛かる旨告げられる。 それよりは短い８分ほどで、先に昆…
日本人の国民食としての地位を確立しているのがラーメン。ラーメン特集したら数字が取れるって TV でよく言いますよね。 B 級グルメの筆頭として君臨しているその姿は、まさに王としての気品するら感じるのです。 札幌には行列のできるラーメン屋さんがたくさん存在する。市内ならどの区に行ってもあるんじゃなかろうかって感じよね。 行列のできている店って、確かに美味しい店が多い。しかし、並ぶのってしんどいよね。 腹が減ってるから飯を食いにきているわけで、そこで 30 分とか 1 時間とか待つのしんどいよね。 並ぶのが嫌だから、別の店に移動しちゃう。でも結局食べるまでの時間は変わらなかったりするんだけど、じっ…
どうもひさもんぴーです❗️ よろしくでごじゃる👋 今回のラーブロですが、買い物をする序でに大型ショッピングセンター内にあるお店で食べてきました🍜 こちらです、デーン♪ 「ラーメン亭 吉相 イオン新潟南店」さんです❗️ 大型ショッピングセンターのイオン新潟南店さん内にあります。 こちらは、県庁前店さん、物見山店さん、アクロスプラザ長岡七日町店さんと店舗があります。 新潟最大級のラーメンチェーン、だるまやグループのブランド店さんです。 ラーメン亭吉相さんは、人気のラーメン店さんですね😃 それではお店にレッツ入店‼︎ お店のメニュー。 オーダーは注文制です❗️ ねぎ味噌らーめん 1100円（税込） …
■ 暑くならないうちに… 先月の半ば頃にちょっとだけ涼しい日が続いたことがありました。例年よりも梅雨入りが早くジメジメはしているわけですが、よくしたもので気温が低いと何かこう温まるものが食べたくなるってもんですよね。 ちょうどコンビニへ野暮用足しに向かうついでがあったものですから、なんとな～く冷凍ショウケースを覗いてみると、まあなんと季節ハズレな「味噌ラーメン」なんてものが並んでいるじゃありませんか。一瞬げげッと思いましたけれど、よく考えてみればその日の天候気温湿度など鑑みれば、これほどうってつけの食べ物はないようです。 セブンの冷凍味噌ラーメンお～っし、コレにしようぜ！ついでに生鮮品コーナー…
須坂市動物園に行ってきました。 こじんまりとした動物園に、クマとかペンギンとかいました。 個人的に気に入ったのは、クマがスケートして遊んでたのと、 オウムやクジャクがすごい近い距離で見れてよかった。 娘はモルモットを抱っこできてよろこんでた。 動物園に隣接して公園が複数個所にあって、 池でボート乗れたりいろいろ楽しめる。 3歳息子は、消防車の実車が展示してあって、それが相当気に入ってたなぁ。 半日たーっぷり遊べてよかった。 三空の夜限定えび味噌 三空の夜限定えび味噌を特製トッピングで。 えびの味がもう少し強くていいかなぁ。 ちょいとピリ辛でおいしゅーございました。 半生チャーシューは汁で温めて…
このラーメンは今日の夕飯に食べた北海道味噌ラーメン 炙りチャーシューと野菜を別料金でトッピングしたので千円以上する高級ラーメンだ 食べ応えはすごかった。麺を大盛りにしなくて本当によかったと思う。 味噌味だからライスも必須だろう！とかいって調子に乗らなくてよかった。 ただ、どうせ残すであろう息子の丼からかなりの麺を奪ったので 実質大盛りに相当近い量を食べたことになる。おかげで満腹だ。 ただ、本音を言う。 この店のラーメンは、実はそこまで美味しいとは思わない。 味噌ラーメンといえば「すみれ」これが一番好きだ。スープも麺も美味しい。 この店は何度も行っているのだが、スープも麺もそこまで美味しいとは思…
マルニ味噌らーめん MARU×MARU情報局です。 本日紹介するのは、鹿児島県薩摩川内市のおススメ味噌ラーメン店【マルニ味噌らーめん】店さんです！ 【マルニ味噌らーめん】はタダのラーメン店ではない！！！！！ 味噌を知り尽くした「味噌蔵」＝「薩摩川内味噌醤油株式会社」 と、、、 味噌らーめんを知り尽くした「味噌ラーメン専門店」＝「麵場 田所商店」 が、、、 コラボした究極の「味噌らーめん専門店」なのです！ 「薩摩川内味噌醤油株式会社」 明治３８年(１９０５年)創業の味噌を知り尽くした味噌蔵 代々受け継がれた製法と職人の技術を守り続けている鹿児島県の味噌蔵で 厳選した原料と地元の温泉地下水を使用し…
20日（日）の昼食。 缶ビールでは物足りない！生ビールが飲みたい！と、妻と協議して「らぁめん秀」へ。 最後に生ビールを飲んだのは、4月24日の「スシロー」での誕生祝い。よく頑張りました。 メニューを見ずともパーコー麺に決定。あとは生ビールを注文するので、どのセットにするかだけ。 炙りメンマ（190円）。 ビールのお供に炙りメンマ。貧弱な見た目ですが、ごま油が効いて美味い。 煽り味噌ラーメン（730円）。 妻は今回もこちら（前回は味玉付き）。初めて行った1月に、近日発売だった「海老ませそば」は未だに近日発売でした。 パーコー味噌ラーメン（880円）。 150gの豚ロース。香ばしい香りとカレー風味…
こんにちは。 ノルウェーのレストランで多いなーと感じるのは、イタリアン、中華、タイ、ケバブなどのジャンクフード、ですが、最近では日本食や韓国料理のレストランがノルウェーでもオープンし始め、巷で人気になっているようです。 先日ノルウェー人の友人と日本のラーメンを食べてきましたので、その時の様子をお届けします！ その友人曰く、最近は一部のスーパーでラーメン用のスープが売り出されていて、ノルウェーにもラーメンブームがじわじわ来ているようです！ ◉Ezo Ramen（蝦夷ラーメン）◉ オスロの中でもお洒落なお店やカフェが立ち並ぶGrünerløkkaという地域に蝦夷ラーメンはあります。 友人に連れてき…
こんにちは倶知安町のドミトリーから出発します。 セイコーマートで朝ご飯を食べて、神威岬を目指します。 近くに三島さんの芝ざくら庭園があり時期は終わっていますが寄ってみます。 完全に時期外れでした。5月に満開となるようなので見てみたいですね。 蝦夷富士と言われる羊蹄山も曇りで見えず。 途中の道の駅に謎のオブジェがありました。 神威岬へ向かいます。途中で小雨が降り始めました。天気がイマイチですね。 先に昼ご飯にして雨宿りすることにします。 うに丼食べました。じつに美味しい😋値段はそこそこします。 雨も止み神威岬に行きます。 女人禁制の時代もあったようです。今は普通に入れます。 1kmほど歩くと岬の…
先月父の通院帰りにちょうどお昼だったので、北欧の杜レストランを利用しました。店内には「あまびえの皿」が展示してあったり、対面式じゃないテーブルになっていました。４月から阿仁合駅こぐま亭のシェフ麻木氏がこちらに移ったとのことで、メニューには「馬肉シチュー」も追加されていました。 でも馬肉シチューは高いので、天ぷらうどんと味噌ラーメンを注文。さくっといただけました。
先週の記録↓ aodrips.hatenadiary.com 来週の記録↓ 【未更新】 第一日目↓ YouTubeを三か月見ない男 - 言いたいこと以外言わないソレ 目次↓ 今週もよろしくお願いします。 ６月15日（火）；（３６/９３）日目 ６月16日（水）；（３７/９３）日目 ６月17日（木）；（３８/９３）日目 ６月18日（金）；（３９/９３）日目 ６月19日（土）；（４０/９３）日目 ６月20日（日）；（４１/９３）日目 ６月21日（月）；（４２/９３）日目 今週もよろしくお願いします。 折 り 返 し 地 点 だ ！ どうも、YouTubeを三か月見ないという行為を敢行している男です。…
味噌ラーメン。 お取り寄せラーメンが相次いで届き、 しばらくラーメンが続きそう。
インスタントラーメン 762袋目は、 函館 味噌ラーメン 株式会社 丸豆 岡田製麺 賞味期限2021.10.26（令和3年） 760袋目の同社塩ラーメンに続く味噌味となる。袋デザインはすっきりしていて好感がもてる。塩味もそうだったが、茹で時間が５～５分半と長めの設定。前回固めに感じたので、今回は６分としてみたが、まだちょっと固く感じた。固麺が好きな方には良いのかもしれない。ただ、好みの話になってしまうが、味噌味が独特で、原材料をみると醬油が入っていた。長く寝かして醤油が浮いてきた味噌のような感じがした。 完食度：70% ＜このカテゴリーについて＞昭和40年代後半から実際に食してきた、インスタン…
おはようございます。 体重が2,3キロ落ちたが、まだ2,3キロ多い。体脂肪も太り気味になっているので、あと、何とか、2,3キロ落とさないと。 最近食べるものが、みんな美味しいので、食べたいものばかり出てくる。 うどんに辛辛を混ぜたものにハマっている。昨日の夜食べた餃子も美味しかった。 あと、カップラーメン、味噌ラーメンと、五目焼きそばが食べたい。 と、食べたいものが次から次に出てきてしまう。 朝を食べないようにしても、2,3キロはなかなか落ちない。 ご飯を今度炊いた時、一個の量を減らすようにする。 ストーマは落ち着いているの良い。 ではまたです。
子供達と昼にラーメン店へ。 醤油ラーメンのリクエスト 🤔 がきた！ 普段 味噌ラーメンしか食べないから 美味しい醤油ラーメン屋さんを知らない。 結局 飛込みに近い感じて ラーメン屋さんをセレクト。😩 まっ ２回目は無いお店だった。 リバウンド？ で、アイスを…
youtu.be トッピングの湯通し豆腐は山岡家の味噌系にバツグンに合う。マネすんなよ？ ラーメン 北海道 札幌 【山岡家正規販売店】 山岡家の味がインスタントに！ 山岡家 元祖醤油＆味噌ラーメン（乾麺）4×4（8食入り） 送料無料 楽天で購入 山岡家【お徳用】特製味噌ラーメン（乾麺）8食入り お取り寄せ 有名店 みそ 液体スープ 濃厚 楽天で購入 youtu.be youtu.be
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昨晩の飲みが効いて危険体重です。(￣▽￣)といってもゆるりダイエットなので極端なことはしません。今日も食べます。 朝はトーストにプレーンオムレツ。 昼は明星食品の麺神の味噌ラーメン 夕方に吉野家の牛丼の頭のせ。 晩に白岳のしろの水割りのあてにジャンボのお好み焼きとテリー伊藤の唐揚げを嫁さんとシェア。 明日の体重はさてどうなることやら。
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