スープのたれとして味噌を活用したラーメン
■ もうひとつのスタイル あ～嬉しい、とってもご機嫌なエロおやぢであります。 ええっ⁈いったいナニがそんなに…ってねえ、今日明日はお休みなんです。年が明けて初めての連休でしてね、ちょいとシゴトの進行状況にヨユーがありそうなのでウソ申請ズル休みであります。まあたまにはいいよね、うんうんテメーのカラダとココロが一番大切だから。 さてなんだかんだ言っても一番スキなのはトラディショナルでコンサバティブな醤油ラーメンなのですけれど、厳寒期ともなればコクのある『味噌ラーメン』ってやつも喰いたくなるってもんです。 例のシンドロームの気配を感じたので早速スーパーの生ラーメンコーナーに出向きました。哀愁のイナカ…
1.「味噌の集い」 - 広々とした空間で、味噌の芳醇な風味が存分に味わえる美味しいラーメンを食べられました。麺はやわらかめで、食感も素晴らしかった。スタッフも優しく、店内の雰囲気も落け着いていました。 2.「味噌の見本市」 - 元気な店内で、味噌のパワフルな風味と濃厚なスープが特徴の美味しいラーメンを楽しめました。麺は手ごたえがあり、コシもぴったりでした。スタッフも親切で、店内の雰囲気も落け着いていました。 3.「味噌の共和国」 - 活気のある店内で、味噌のエキゾチックな風味と濃厚なスープが特徴の美味しいラーメンを楽しめました。麺は柔らかめで、食感も素晴らしかった。スタッフも親切で、店内の雰囲…
●食べた日：2023年1月30日●ひと言：麺や虎鉄の「豚（とん）そば味噌ジャンボ豚バラザンギ」ラーメンです。オクラホマの河野さん監修の期間限定品です。とにかく大きい豚バラの生姜焼きをザンギにした「豚バラザンギ」が麺の上にトッピングされています。このザンギ、生姜の効き具合も適度で結構良かったです。お肉も柔らかかったですし。ラーメンのトッピングとしてザンギもありなのかなと思いました。麺は太麺。ちょっと固めかなとも思いました。スープの味は味噌でした。ちょっと濃い目というかしょっぱいという気もしました（生姜が入っているらしいです）。 ザンギ定食セットで注文したので、ザンギ1個（こちらはちゃんとした鶏肉…
今週は比較的暇とか言っておきながら、そんなはことなかった。 上司が資格更新の勉強が間に合わないという事で本日早退、明日は1日休みを取っていることを忘れていた。かなり本腰を入れて勉強しているみたい。偉い。行動計画には触れないでおこう。私も人のことは言えないし、夏休み終了3日前の私ぐらい上司は焦っていた。気持ちはわかる。 なのでその上司の仕事が今日明日、明後日まで私に回ってくる。同時に私も焦る。 と思って今予定を確認したら明日から回って来そうな仕事は無かった。余裕。 今日（というか今16：22）はなんとなくラーメンが食べたい気分で、最近ハマっている味噌ラーメンを食べに行きたいなと漠然と思っている。…
こんにちは～✋ 寒いですね～今日も寒くてバイクに乗っていません🥵 そろそろ嫁の車の車検がやって来ます。距離はそれほど走っていませんが、前回のタイヤ交換から4年経過し、溝はあるけどひび割れが目立ってきました。バイクに乗る我々はタイヤは命と思うほど、重要なパーツです。で、AUTOWAYでタイヤを注文しようと思いましたが、暇だったので何気にオートバックスにタイヤを見に行ったらお値打ちなタイヤがあるではないか！CST マーキスMR61❔見たことも聞いた事の無いメーカー❔ 店員の説明によると、世界シェア10位の台湾のメーカーで中国本土で作っているらしい。オートバックスで独占販売しているようで、オートバッ…
見た目 実食 レビュー 店舗情報 久しぶりのきんせい。今年初訪問です。 ramen-fishing-papa.hatenablog.com ramen-fishing-papa.hatenablog.com 冬季限定で販売されている「焼き味噌ラーメン」を頂きました！ 寒い冬には食べたくなる、味噌ラーメン。 兵庫県産の赤味噌をベースとした味噌ダレを、一杯ずつ炙ってから提供してくださるそうです。 むちゃくちゃ濃厚な味噌スープ！最高に美味しかったです！ 味噌ラーメンの中では過去一かもしれません… 「 彩色ラーメンきんせい 」 らーめん チャーシュー 冷凍麺 具材入り 有名店 鶏ガラ 魚介出汁 醤油 …
味噌ラーメンといえば大河、だそうで。 ラーメン前には野菜ジュースが出ました。 珍しい、そしてありがたい。 こってりの味噌ラーメンが、 生姜と柚子でさわやかに。 大盛りでもいけそうです。 同じような写真になっちゃいました^^; 《麺屋大河》 金沢市高柳町2-15-1 https://menya-taiga.com/
セブン‐イレブンに行ったら 「なまラブ北海道 グルメ旅」キャンペーンの真っ只中 そう言えば、以前もやってましたね〜 iroirocolorful.hatenablog.com 半年に一度やるつもりなのかな 事前情報＆現地調べなしで購入 550円（税込594円） 「北海道札幌市の人気店 八乃木 監修の味噌ラーメンです」 ↓ ※ 引用先 北海道グルメ旅♪｜セブン‐イレブン～近くて便利～ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 「生姜が香る、コク深い味わいです」との事 ですが 香るどころじゃ済まない量↑（好きだからありがたい） ん？ 「み…
帰りにセブンイレブンに寄りました。 急に寒くなり風が吹いていたのでラーメンを買って帰りました。 「北海道グルメ旅」を開催中のセブンイレブン。 北海道グルメ旅♪｜セブン‐イレブン～近くて便利～ (sej.co.jp) 「札幌 八乃木監修 みそらーめん」を買いました。 電子レンジに温めて出来上がり。 香ばしくて濃厚なみそスープ、美味しいですね。 具は、チャーシュー、もやし、ネギです。 体がポカポカ温まりました。
入場特典の白石お面 即席・オソマラーメンの味 goldenkamuy-ex.com 即席・オソマラーメンの味 その正体はサッポロ一番？ チューブ味噌 おまけステッカー 寒波でもほっこり入浴剤 ゴールデンカムイ展のグッズ 2022年連載終了したゴールデンカムイの展覧会のグッズに味噌ラーメンがあったのでレビューしてみます ゴールデンカムイ 29 (ヤングジャンプコミックスDIGITAL) 作者:野田サトル 集英社 Amazon 私の推しは鯉さんですが、ランダムグッズ何一つ当たりませんでした～ 中は見覚えのある綿が・・・ その正体はサッポロ一番？ ネギだけ入れてみた 食べた感想ですが、薄めのサッポロ…
どーも ぱちバナナ⭐︎響です"(⌯︎¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧︎ 2/5まってぃさんの誕生日という事で エクスアリーナ東京へ🎂🎉 まってぃさんはアイムに指で丸を作ってマイジャグとやっているのでマイジャグ仮面をお願いしました🤓 普段ワイは５の日に打ちに行く時 マルハンの亀有の縦列、横列クロスで全６の ジャグラーを狙いに行きます🤡 縦列は結構な確率で内角その次にど真ん中の5台目に入ってるイメージ(*ФωФ)ﾌﾌﾌ 写真はマルハン亀有のアイドル店員ちゃもさん サンタコスをするという事で行ってきました🎄 よく行くお店なので何度も見かけてはいたのですがワンポジがっつり頑張っているイメージがあって仕事の邪…
てお8月下旬・真夏の新潟競馬の最後を飾る、新潟2歳ステークスが新潟競馬場の第11競走・メイン競走として行われるとのことで、北海道内の馬主さんらは、交通機関を利用して、新潟競馬場に来ました。 前走・同競馬場で行われた、ダリア賞の1着～5着馬をはじめ、多くの参戦馬が顔を揃え、覇を競うのです、新潟の2歳チャンピオン決定戦です。 まず・優広さん・ファンタジーちゃん（赤ちゃん）・アリスさん・グラシアさん・弓子さんは、渡島総合振興局管内・二海郡・八雲町から、JR北海道・東日本 函館線 普通列車（キハ40形1700番台）・特急「北斗」（キハ261系1000番台）・東北 北海道新幹線「はやぶさ」（E5系・H5…
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 冬はやっぱり味噌が恋しい 本当は土曜日開店直後に速攻で酒と麺を楽しむ為に突撃したかった、こちら「らーめん高尾」さん。やっぱりこうも寒さが募ると味噌系が恋しくなリマして、日曜限定の味噌らーめんを狙って参りました。みな思うことは同じか・・・昼下がりとは言え、満席店前行列でございます。いつもなら他の味噌へと流れるところですが、今回だけは初志貫徹！。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ＜サッポロ赤星＞ やっぱり信頼のラベル！相変わらずオヤジ好みのズシリとした飲み…
読者様の優しさをお願いします♪ おろちんゆーへの愛が止まらない これママです。 おうちへ帰りましょ〜の下りを 釣り場で真似したり もちろん、相方も真似します。 いつか、彼が釣りしてる場所に 行ってこようと思います。 ぜひ、YouTubeのおろちんゆーで検索を！ ランキングへクリックお願いします。 １位への壁は高いので、協力して頂けると 大変、嬉しいです。 豚骨リベンジ www.issizen.com 豚骨ラーメンが好きな相方の好みを探す為 いざ、リベンジです。 ネギも高菜も入れ放題 これは、嬉しいサービス 一指禅ラーメン あっさり系の豚骨ラーメン。麺は豚骨特有の細麺では無いです。チャーシュー、…
昨年の9月、3泊4日の北海道旅行へ行った。札幌を中心に回ったのだが、北海道の広大な土地を全身で感じられて充実した旅になったと思う。旅の振り返りも兼ねて記録していく。 1日目は夕方に茨城空港から新千歳空港へ向かったので、19:00頃に到着した。札幌ラーメンを食べてみようと思って探していたら、輝風というラーメン屋さんに長蛇の列が出来ていたので入った。超濃厚なスープが特徴の味噌ラーメンとチャーシュー丼を食べた。おいしい。 2日目の最初は富良野へ行った。富良野といえばラベンダー畑ということで、1番有名そうなファーム富田という畑に行ってみた。ラベンダーのピークは終わってしまっていたが、少しは咲いていたし…
先日、所用があり、東京タワーまで行ってきました。 子どもたちは初めての東京タワー！ 上りたかったらチケット買おうかな？とも思いましたが、そう興味もないようだったので、食事をして帰ってきました。 東京タワーにフードコートがありましたが… 事前にネットで調べたところ、あまり規模が大きくなさそうだったので、近辺の店にしようと思ってました。 でも、子連れでリーズナブルに食べられるようなお店があまりない(^^; 数少ない店の中から、行きたいと思ったところは行列… なので結局、東京タワーのフードコートで食べました。 でも予想以上に狭い！ たまたま運良く座れましたが、それでも結構待ちました。 フードコートに…
寝る前に書くことにタイトルなんか付けない。ゆずサワーがぶがぶ飲んだらおねむになったんで、本編明日書きます。m(__)m今日の花言葉◆ブルーベルの花言葉は「変わらぬ心」変わらぬ心で里菜が好き！o(^o^)oo(^o^)o今日の大河ドラマ『』「」（／）※本編は明日書きます。You have always been my SAFEHOMEバゲット、本日のおしながき◆和食器のはなし◆笹崎里菜料理劇場／チーズグルメ☆チーズのベーコン包み焼き☆汁無しチーズ味噌ラーメン☆カマンベール＆トマトの炊き込みごはん◆スーパーボウル◆ＢＵＺＺグルメ／チーズバーガー［表参道・いしがまやＧＯＫＵ ＢＵＲＧＥＲ］ゴッドチー…
ほんと生き辛い世の中です 今日はOFF 除雪でやられた、老朽化した腰 まだイテテで、立ち歩けますが椅子から立ち上がりに痛み発生！ かがむ姿勢が無理無理！ 背筋と首筋が凝りまくっています(-_-;)・・・ この冬はめちゃきついです！ 冷えが腰痛と凝りを体内から引き出します！ 冬なんか大嫌いだぁーーーーーーー！！！ 家ばかり居るので毎度のパターンで外食 🍜でいいのです チャーシュー味噌ラーメン 麺固 そこそこ雪解けして、路面はウェット 昔は、こんな感じでも気合でバイク🏍乗っていましたが・・・ 毎度のお店 近場でお気になので🍜 今日は、客足もよさげでしたね なっ・・・なっ・・なんと新メニューに‥いつ…
はじめに ホワイトピアたかすに移動です ホワイトピアたかすです ホワイトピアたかすで滑ります スキー場の場所です 温泉に入ります スーパーに寄りました 今日の仮眠場所です まとめ はじめに 今朝方は外気温マイナス４．３度と冷え込みました。 回りには雪も残っていますしやはり平地とは差がありますね。 広い駐車場で夜間はあまり車も居ませんでしたが、白いキャンピングカーが後ろにピッタリ駐車です(^^; 自分の車は前に寄せているので何とかバックドアは開きます。 皆さんトイレ近くに置きたいということでしょうね(笑) 写真をリサイズする時、ソフトの寸法設定が変わってしまっていて、いつもより一回り小さくなった…
こんにちは。 今回は、東海道線・藤沢駅から辻堂駅間を歩き、 東海道線の走る姿を追ってきました。 youtu.be 個人的に2階建て・ダブルデッカーの車両が連結された、 最大15両編成のE231系・E233系が大好きでして、 特に湘南カラーの2トーン帯が好きです。 週に1回、藤沢に仕事に行く機会があり、 その仕事の終了後、空き時間がある時には藤沢周辺をよく闊歩しています。 駅の南側・他辻堂駅前のテラスモール内にもある、 「藤沢名物 里のうどん」 うどんはもちろんおいしいのですが、特製の照りだれに漬けた バラ丼がおいしいです。 里のうどん バラ丼が名物 他個人的なおすすめは、藤沢駅からは少し遠いの…
こんにちは、えすみんです。 もう2月になっちゃいましたよー😱 節分に恵方巻き食べましたか? 我が家は恵方巻きはしないので、特になしでした🤣 【我が家のデータ】 息子→長男 高3（通信制高校、週2回通学、時々バイト） →次男 中2(私立中高一貫校、週6通学、時々バレー部） →三男 小1(公立小学校、土曜日にスイミング） 旦那→48歳（会社員、週2回まで在宅可能、土日祝日は休み） 私 →46歳（会社員、在宅不可、月一土曜出勤あり） 週に一度土曜日のみ買い物。予算10,000円。 平日は基本的に私が担当。三男以外（長男はたまに）昼は弁当が必要。土日祝日は旦那が担当。旦那が在宅の時は、ほぼ旦那。 基本…
2月5日（日）曇り、晴れ 7：00、起床。 8：00、お嫁様、次男部活のため、送迎。 自分は、防火水槽の除雪。 9：00、公民館の屋根の雪下ろし。雪が氷になっており、硬く重い。 11：00、ｶｰﾎﾟｰﾄの雪下ろし。耐雪150㎝なのでまだ大丈夫なのだが、 出来る時にしないと後で困ることになるので。やりました。 12：30、次男のお迎え。結構ハード。 13：00、昼食。 味噌ラーメン大盛850円 13：40、帰宅。 14：00、県道沿いにある。もも小屋の雪下ろし、珍しく、お嫁様、次男 も参戦。3人がかりで、1時間。 15：00、自分は引き続き、敷地内の除雪。疲れる。 17：00、米の精米に、コイン…
ある日、白ワインが余っていたので、タラッリを作ることにした。 あ！そうだ、タラッリもスペルト全粒紛で作ってみよう！
【アウトレットグルメpart2】 さて、小矢部のアウトレットで『麺屋つくし』の激うま味噌ラーメンを堪能した。 ミシュラン獲得の激うま味噌ラーメンを食す！アウトレットのフードコートで食べられるクオリティじゃないよこれ。。【麺屋つくし（富山・小矢部）】 - ぐんぐるブログ 少しだけ買い物をしながら散策していると、食べ盛りのぐんぐる、もうお腹が減ってきた。笑 ちょうど時間もおやつタイム（15時頃）なので、茶をしばきながらスイーツでも嗜みたいところ。 なんかいい店ないかなー、スタバでもいいかなー。 そう思っていると見つけたこちら。 『GELATO PIQUE CAFE』 あの、都会にしかないと思ってい…
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