味噌饅頭

うだるような猛暑の中、隠れた名店を探す。 今回ご紹介するのは、埼玉・春日部郊外（旧庄和町）で出会った、宝石のような小さな和菓子屋さん。 シンプルな店構えがシャレていて、白地の暖簾がどこかメルヘンチックで、私のあんこころが小躍りした。 8色のシャボン玉？ 小さく「美乃屋」（みのや）の文字（花火をイメージしたそう）。 季節の上生菓子「煉り切り」が推しで、後で調べてみたら、インスタグラムのフォロワー数が１・７万人という和菓子屋さんだった。びっくりあんこ。 物は試しと美しい２種類だけ（上の写真㊧夏菊、㊨花火）ゲットしたが、私の目は数種類のまんじゅう類に釘付け。 自家製カステラや新食感くずバーまである。…

今日は雨のち晴れでした。 今日のおやつは和菓子です。 昨日、和菓子屋さんで買ってきました。 どら焼きと栗入りみそまんです。 おやつ処 みくら(静岡県浜松市)で買いました。 どら焼きが120円(税込)、栗入りみそまんが130円(税込)でした。 まずはどら焼きから。 原材料名は小麦粉、砂糖、卵、牛乳、小豆、蜂蜜、味醂、アーモンドプードル、乳化剤、膨張剤となっていました。 ふんわりした甘めの生地に甘さ控えめの粒あんが挟んでありました。 次は栗入りみそまん。 表面がつやつやしたみそまんじゅう。 ふっくらした生地に甘さ控えめのこしあんと栗一粒が入っていました。 どちらも美味しかったです。

今は雨が降っています。 今日のおやつは和菓子です。 梅衣とみそまんじゅうです。 静岡県周智郡森町の栄正堂さんで買ってきました。 天竜浜名湖鉄道の遠州森駅や戸綿駅から歩いて行けます。 戸綿駅のほうが近いです。 梅衣は145円(税込)、みそまんじゅうは90円(税込)でした。 梅衣はこし餡入りの牛皮餅をシソの葉で包み梅蜜をかけた森町の銘菓です。 シソの風味とこし餡の甘さが調和した逸品です。 梅衣もみそ饅頭も甘じょっぱくて美味しかったです。

昨日の身延市訪問で買っておいた饅頭をおやつに食べた。親の年金の関係で、夕方に年金事務所と銀行に行った。 それ以外は、ひたすらキーボードを叩いていた。パソコンでやるべき事が沢山あるのだ。 その結果、今は目が疲れている。肩も痛い。お風呂に入ったときに、声にならない声が出たくらい。お風呂に浸かりながら、目の周りをぐりぐりとマッサージした。 泳ぐのに、安全でも適切でもありません (集英社文庫) 作者:香織, 江國 集英社 Amazon モニターを使った作業は得意かつ鈍感なはずなのに、今日は妙に疲れている。理由がわからないのが不安だ。 しかし、ここで原因究明を検索していたら、さらに目を酷使してしまう。気…

特に予定を入れていない2日。せっかく暇なので…と自転車の整備をする。 そして河原に行きコーヒーを飲んできた。どうせ気の利いた店は開いていない。折りたたみチェアと登山用コンロも鞄に詰めてきたが、風もあるしベンチには誰もいないので、魔法瓶に入れたお湯とインスタントコーヒーで済ませてしまった。それでも十分においしい。 帰路、小さな神社に人が集まっていた。和菓子屋が店を出していて、「脳まん」と「赤飯まんじゅう」を売っていた。「脳まん」は、おそらく味噌まんじゅう。山を超えた隣の地区では、やはり正月頃に、小ぶりの味噌まんじゅうを「脳みそ饅頭」として売っている。祭神が知恵を司っているわけでもないし、オモイカ…

そろそろ夏向けの和菓子が出始めてるかな～と思って 岡崎市緑丘にある菓匠 彩京へ 水まんじゅう １箱￥560 一口大の小さな水まんじゅうが６個入ったひと箱 こういう売り方の水まんじゅうは初めて見ました＾＾ 珍しいですね 小さいので一口で食べられますが、割るとこんな感じ さらりとしたこしあんがぷるんとした葛で包まれてます つるつるぷるぷるでとても美味しいです そういえば子供の頃から水まんじゅうって食べてましたが 大人になってから岐阜県の名物だということを知りました

青い空と赤い橋。 広々！気持ちいい！

桜の花は日本人の気質に合うせいか 「今年も桜に会えた」「間に合った」 そして散り際で 「また、来年」って 次の１年間生き延びることを誓う。 有名な桜どころに行くことはなくって ご近所で十分 ビール缶を１本立ち飲みして よいしょ！って、帰るくらいがちょどイイ。 ２０２４年４月１１日 帰宅途中に、吉野さんで味噌饅頭のお土産買って 「機関車公園」まで。 在来線車中からは「満開」に見えても いっぱいの花を散らして 「また、来年！」です。 本日、臨時に「飲酒デイ」に変更して 家呑みしましたよ。

平成29年（2017）入選作品第36回 平成29年 12月の募集一般の部〇銀紙の星の傾く聖樹かな 富山県小矢部市 福江 真子〇すれ違ふ漁師にほのと焚火の香 三重県四日市市 後藤 允孝〇凩のはじめは小さきつむじ風 広島県廿日市市 永野 昌人〇路地裏の冬の灯ひとつまたひとつ 愛媛県新居浜市 加島 一善〇松の木にかかりて大き冬の月 富山県小矢部市 西野 可代子〇中腹に羅漢を抱き山眠る 富山県富山市 藤井 薫〇極月の三日月低く光りけり 広島県呉市 谷本 佳子 都鳥喫水線の浅かりき 埼玉県吉川市 石井 かずお 包丁を二本研ぎけり年用意 埼玉県深谷市 潟淵 恵美子 冬日さす妻籠の宿の格子窓 神奈川県横浜市…

春は「キスミレ」 健気に、そして可愛く 毎年、家族に 「もう、春だよー」って呼びかけてくれる 我が家には春の花ですねー 日本人なら一番に愛でる花 「桜」に間違いない。 「今年も桜の花に会えた」 「よかったー」 母が闘病中に、なかなか外出できるような 病態ではなくっても 「機関車公園の桜」を見に出掛けた 座り心地のよい椅子にを真ん中に置いて みんなで記念撮影をした。 その瞬間、本人はもちろん 感慨深いモノがあったはず。 強い女性は切り替えしが鋭い 「マナちゃん何か食べたいものある」 「ココアがいいー」 （マナもさすが、血統ですから譲らない） 味噌饅頭がいいねー 遠州屋さん、大国屋さんをハシゴして…

昨日、Ｊ１ジュビロ磐田開幕戦 対戦相手はヴィッセル神戸だって 神戸のゲームは絶対的に強いって感じはしない そんなチームでも、前年覇者なわけで しかし、戦力的に敵わないのも一目瞭然。 「１点取られたら散歩に出るよ」 ママ＆マナさんは ふたりで相談して、市内の雑貨屋さん さとしくんの誕生日ケーキは マナさん手作りのチーズケーキで その材料も集めに出掛けます。 「だぶん、どこかで落ち合えると思う」 そう会話して 開幕のキックオフ 珍しくＳＢＳでＴＶ放送 「福ちゃんが解説だって」 ＤＺＮＥは成岡くんが小さな声で解説 一応、ＴＶ放送は録画をして 先取点を取られても、後の経過はチェックできて ナイスシュー…

天気予報どおりの「雨」 冷たい雨が降る中、 「きっと人出は少ないだろなぁ」 「屋台は例年より、また減るだろし」 虚空蔵尊春季大祭は２月２３日に開催されるので この日が「天皇誕生日」で祝日になる前は 土日に重なる２３日じゃなければ 行くことはなく 親父は植木市が開催されるのを楽しみにしていたし （今は植木市はありません） 母は「たんきり」「げんこつ飴」を必ず買っていた？ 粉まみれになってしゃぶる「たんきり」は ひとつ食べても、そのあとはいらなかった、、と思う。 したがって、子どもの頃の虚空蔵山のお祭りは あまり現地で遊んだという記憶もないし 転勤族で帰省時期にマッチせず さらに遠退いてしまったお…

２月３日（土） 朝から布団干しはあきらめて マナさんは部活動で自転車遠征 店の倉庫から自転車を出してあげて もうちょっと、布団の中？いや横で パソコン操作、、 今日は大会で近隣中学が会場 保護者の送迎はありません。 （雨になると送り迎えになります） 午後から、さとしくんとふたりで お散歩です。そろそろちゃんとウオーキングスタイル １０ｋｍって言うと、「えー」 だから、往復距離じゃなくって 行けそうな場所まで、がゴールで ママに迎えに来てもらう それなら、ちょっとは気分が楽なようです 以前のウエイトコントロールでは 脚の痛みもなくって 夏の夜に２４ｋｍ（通常コースを２周） 最低でも毎日１２ｋｍを…

２０２４年１月２７日（土） 珍しいくらい、いっぱい寝た。 起きたら７時半くらいだったのかな？ マナさんは部活動で、砂利を踏む音が聞こえた。 子供たちより、のんびりしたのは いつぶりだろうか？ 気づかぬうちに、体力消耗していたってこと。 かなりウエイトは落として スーパーマーケットでお米を持ってみる こんなに余分な重量がなくなったのか それにしては、膝の調子はあまり良くない。 これは加齢もあるだろうが、中学生の頃からずっとだし 膝裏を内出血した怪我からでもあるわけで 今のうちに対処しておかなければ 齢を取ってから苦労することになる。 ちょっとした鎮痛剤で抑えられる程度にはなった。 前職の頃は、立…

今日はまた、やけに寒くって プラットホームで在来線を待って たかだか４分なんですが 風が強い日、「真冬」の威厳発揮 ってところでしょうか フードをかぶって、ファスナーは鼻先くらいまで 全部ひきあげて、電車を待ちます。 「これっしか処」さんでお土産 どこのお菓子なのか、わからないで 本日「焼きみそまんじゅう」＠140を購入。 我が家では、今、「味噌饅頭」がブーム 閉店した「遠州屋」さんの味噌饅頭＠90の 後釜をさがすこと、、同じものはないわけで 家族全員一致の「お気に入り」を見つけること。 そんなに必死なミッションではなく なんとなく「一致」をさがすのが楽しい。 長栄堂 （チョウエイドウ）住所：…

２０２４年１月６日（土） 成人の日を月曜に３連休の初日です ママの体調不良が、まだ続いていて のんびりする事しか対応はないですねー 疾患の根元、、自覚症状・不定愁訴があっても 見た目にはっきり原因部分はわからない 本来、病気ってそんなもので 手探りで薬剤投与するのも医療ですが 安静にして経過を診るのが一番。 「安静」といって 寝込んだりするほどのものじゃなくって 普段と変わらない 痛みがひけば大丈夫 自分は膝痛が再発中 靴紐を結ぶ直しているときに 背中に飛び乗られて、膝の裏側が内出血 それは、７～８年前の怪我ですが レントゲンにも異常なく鎮痛剤で抑え込み 痛みは消失、、 鎮痛剤の長期服用で腎機…

今日は穏やかな陽射しがあって 年末の大掃除には、ちょうどいい日 でもね、まなみさんは級友と遊ぶ約束があって 出掛けるので、やっぱり家族全員でやらなきゃ いけないわけで、、本人が一番気にするでしょうしね １０時くらいかな？自転車でお出掛けすると さとしくんには冬休みの課題、、本日分を やりあげさせて、、 「みんなで島田まで行こう」 「大掃除じゃないの？」 「全員参加じゃなければダメ」 「きっちり遊びますっ」 先日からの「味噌饅頭」の件です。 検索すると、店舗ごとに、あるいはエリアごとに 「味噌饅頭」って話題になっている様子 強く継続している感じではなく どなたか？がまとめ込んで 「焼津みそまん学…

２０２３年１２月２８日（木）仕事納め やらなきゃって決めていた事 全部はやり切れず、来年に越年させましたが ちょっとした細かいこと 新年即日でリカバリーできるはず。 来年は会社として、人事関係で 就業規則も含め改善・整理をしていきたいと 考えています。すでに、今までのやり方では 誰もが納得できる状況になり得ないことは わかっています。 「細かいことまで、ひとつひとつを是正する」 少子高齢化は労働力の獲得・維持がどれだけ 難しいのか、この１年間を通して理解させられた というのか、若い世代へのケアが重要で 特に女性の職場なので、結婚や出産があって それでも復帰しやすい環境を整えること。 男性・女性…

今年 卯年２０２３年も残り僅かとなりました １６日（土）は、先日、裏書のデザインを決めた年賀状 ママが元旦お届け先を精査しながら 必要枚数をプリンターで出力。 「マナの分はどうするの」 辰年のデザインを選んで、友だち分の枚数を作成。 自分は床屋さんで散髪 いつもはさとしくんといっしょです 「まだいい」 刈り上げの短髪は夏っぽい 「もうちょっと伸ばす」 床屋さんも、どのくらいのタイミングで ひとりで出かけるようになるんだろう？ まだ、顔剃りとかしてもらったこともないし 自分も、なぜか美容院に行っていた時期もあったりと スタッフの中に男性一人で その若いお兄ちゃんにカットしてもらって 顔剃りはもっ…