コンビニスイーツ探求家・Mr.ポマードが、とっておきのコンビニスイーツをご紹介する連載第306回目は、地域素材のこだわりプリン・シリーズの新作【秩父和メープル プリン】です。 sweets365days.com 過去の地域素材のこだわりプリン・シリーズ メイトーの" 地域素材のこだわりプリン "は、食べるコトで消費につなげ、それが新たな生産の糧となり、産地を守るコトにつなげようとするプロジェクト。今回は秩父地域の豊かな森林資源の保全と活用を通し、自然と共生した新たな価値観を創造する取り組みです。秩父のカエデを保全・管理し、雪解けのわずか1か月の間だけ採れる樹液から使った和メープルを使ったプリン…
