和菓子　干菓子

秋の和菓子は色々楽しみにしていたのですが、星読み師として中秋の名月の和菓子はやっぱりテンションが上がります。 こちらのお干菓子もとても楽しみにしていました。 イラストが可愛いです。 そしてカードを外すと鶴丸も。 紫の桔梗色の箱も綺麗ですね。中身はこのようになっています！ いやもう可愛すぎますね(*´꒳`*) ・月:生砂糖(きざと) ・うさぎ:落雁 ・枝豆:豆落雁(青海苔が使われています) ・桔梗:琥珀糖 だそうです。 紫陽花の干菓子はほぼ琥珀糖だったので、食感や味の変化も楽しめるようになっています。 枝豆の青海苔の香りが箱を開けるとしっかり感じられ、サクッとしつつしょっぱさや香ばしさを感じられ…

塩野の干菓子の続きです。 1つ前の記事で七夕の干菓子を紹介しましたが、今回は夏野菜たちを紹介します。 hirocafe.hateblo.jp包み紙が可愛いです。 4種購入しました。 左上:トマト →白餡製（紅色）、大納言小豆入 口溶け良くてほぼ煉切みたい。 大納言小豆の食感も楽しい。右上:スイカ →羊羹製 こちらも錦玉かと思いきや羊羹！ 餡の甘みをしっかり楽しめます。左下:トウモロコシ →桃山製 外側黄身餡中こし餡。 やっぱり塩野の黄身餡好きだ(*´꒳`*)右下:ナス →錦玉製 プルしゃり。一般的な琥珀糖のイメージ。スルーしてしまった枝豆が洲浜だったので買えばよかった😇 でもまたとうもろこし食…

先日生菓子を買いに行った際、一緒に買ってきた干菓子です。 紹介が遅くなりました💦 今は恐らく七夕に切り替わっているかもしれませんね。干菓子は単品で買うことも可能ですが、その場合品切れているものもあることもあるようです。 お箱に入って売られているものの方が品切れが少なそうな印象は受けました。 お箱も美しいので、自分用にもお持たせにも良いですよね。 ちなみにお箱入りは中身は一定で選べません。 私は5個入りを買っています。包み紙も美しいです。 お箱も可愛い。 そして塩野の干菓子も、長門の半生菓子もそうですが、開ける瞬間のワクワクが凄い！ こんな小さな世界に可愛さがぎゅっと詰まってて凄いです。 しかも…