note限定の記事を公開中! note.com 「あなたの好きなお弁当のおかずはなんですか?」 というアンケートを100人に取ったら、卵焼き1票、唐揚げ1票、ミートボール98票となりそうなぐらい、国民的支持を得ているトップオブお弁当のおかず、ミートボール。 スーパーではいろんな種類のミートボールが売られているため、それぞれの家庭によって異なる思い出のミートボールがあることでしょう。 ミートボールのすごいところは、ひとつひとつのミートボールに「タレ」がついているところである。肉だけでもご飯が進むのに、タレがついていることで、ご飯が倍進む。 ミートボールがお弁当のおかずに入っていた日には、その日の…