回鍋肉

お立ち寄り本当にありがとうございます。 ミミです(๑•̀ㅂ•́)و✧ 大買い出しの時にしれっと買ってきた物があります。 ずっと気になっていた、ロピアのオリジナル商品—— 「ザ・ラクック」シリーズ。 今回、ついに手を出してみました（笑） 購入したのはこの中華合わせ調味料3種類 青椒肉絲 麻婆茄子 回鍋肉 今回はその中から、回鍋肉（ホイコーロー）を作ってみたので正直レビューしていきます◎ 大買い出しについての記事もあります。 よろしければどうぞ◎ www.happy-life-sinmama.com ロピア「ザ・ラクック」回鍋肉とは？ ロピアのオリジナル「ザ・ラクック」シリーズの中華合わせ調味料、…

寝ているところ邪魔をする 今日もまぁ、休んでる方が長かったかな。雨も降ってたしね。箱がもう雨でふやけて強度もないので資材を出したけど紙が資材に貼り付いているので水に漬けて剥がす事にした。あとどこで使うか分からない資材が来たので塀際に置いた。そんくらいだね。 《ウチの小ネタ》 ワシはもう衣替えをした( ´・д・)ｴｯ ﾊｴｰﾖ 10月に新会社になったので作業服も変わった。それが先月に届いた。まずシャツとズボンが夏、冬は更にシャツの上に着るブルゾンがある。15着くらいをまとめて持って帰ることになりラックの一部を間借りして保管。で問題と不満がある。これは夏服だけど冬も胸に会社名略称だけど刺しゅうして…

■ 回鍋肉 2026 春バージョン 新タケノコも参戦 季節感のなさそうな『回鍋肉』と云う中華料理ではありますが、どっこいこの季節にもなれば " 春キャベツ " が登場してきてその柔らかな葉とフレッシュな甘みをたっぷり味わうことが出来るお料理なのですね。 回鍋肉の食材基本はそのキャベツと豚バラ肉を甘辛味噌で炒めるものですけれども、殆どの中華料理店ではそこに根深葱やピーマンなども加えて風味や彩りもアップさせる工夫をしています。確かにそのほうがお味と香りに複雑さが生まれ美味しくいただけますし、夫々の食感を愉しむことも出来ますね。 そんな回鍋肉には " 春キャベツ " はもちろんのこと、フレッシュな …

本日は、高島平駅西口『麺一亭珍麻』に11:25ご ろ着いたら店が開いてますね。店内の掲示を見た ら、開店時刻が11:00に変わったんだ！あ～、そ うなんだ！ここの席に座って大丈夫かな？はいは い・・ 3月20日（金） 【Photo by FUJIFILM X100Ⅵ】 チューハイ＠300円でおつかれちゃ～ん！ 無料お通しはメンマを出してくれてありがとう！ よだれ鶏＠550円はシビカラソースでうまいんだ けども、ここまで大量に盛らなくていいのに！ひ ょっとして板場に中国系スマイル兄貴がいるのか な・・これは少し残しておいて・・ 回鍋肉（単品）＠900円は、ちょっと炒め過ぎで 黒いテンメンジャンソ…

群馬大学医学部附属病院の北側にあるジャズ喫茶「木馬」にたまに行きますが、その近くの中華料理「天壇」に、ようやく入ることができ、ランチをいただきました。 いつも駐車場が満杯で諦めていましたが、奇跡的に空きがありました。日曜日でランチセットの提供がなく「おこげセット」を注文。回鍋肉、海鮮おこげともに美味しい。 外観。建物の前が駐車場になっているのですが、一人乗車で来店するお客様も多く、満車になることが多いとお店の方が話していました。 店内。カウンター席が５つありましたが、平日のランチ時など混んでいる際に使用するようです。 テーブル席に座りました。お客様が帰ったあとに撮影。奥にも、客室があり、そちら…

見事なサツマイモを購入した。大きいので半分を、レンチンする。バターとラカントを混ぜて、ちょっぴり低糖質なスイートポテトが食べたい。簡単に焼くには、どうしたらいい？ サツマイモとバターとラカントを混ぜて もくじ 夕食 フライパン焼きのスイートポテト風 回鍋肉 焼きイカゲソとヤゲン軟骨 昼食 ブランパンの煮イチゴカナッペ ひとこと GINZA撮影 ビハインド 夕食 フライパン焼きのスイートポテト風 〇サツマイモ・バター・牛乳・ラカント・卵 サツマイモ1/2を、さらに縦半分に切る。それぞれラップに包み、レンジで２分チンする。上下をひっくり返して、再度２分チンする。様子を見ながら場所を変え、１～２分追…

蒲焼きを作った時に余って凍らせておいた鶏のささみを使って、甘辛炒めに。鶏のささみとキャベツ、そして僕が作るものとしてはお約束のにんじんを炒め、エバラ食品の「プチッと中華 回鍋肉」で味付け。簡単においしくできました。プチッとシリーズ、定番以外にもいろいろな具材で使えて便利。