食べ物をなるべく「国産」から選びたい。 と思っている。 なんで? うーん・・自問自答・・・。 「身近な人をだますのは罪悪感ありそう、知らない人ならだませてもさ」 「ニュースの事件とか見れば、そうとも言えないんじゃない」 確かに身近な人同士の事件も多い。 誠実な海外農家もいれば、国内に邪悪な人だっている。 「国の規制ってものがあるじゃない」 「国がそんなに信頼置けますか? あなたは国に守ってもらえるポジションにあるって自信ある?」 守ってくれる国だと信じたいが、庶民の健康&生活なんか気にとめてないかも、だ。 国産の方が、少し値段が高い。 その値段にひるんで外国産を買うこともある。 でも、そんなこ…
はい、こんにちは、新潟県三条市でクラフトビールの店をやってる、いけのです。 期待してたフェスが、思ったよりメンツが渋くて、それでも行く価値あるかどうかの判断をロジカルに設定できるよう基準を数値化してみよう、という話。
コロナの三密回避以来、神田明神に関しましては旧年中にお参りと御札の授受を済ませる、というのが習慣になっており、仕事納めも終わって無事今年も終わり……というには大晦日のコミケが終わってないので全然年末の気分ではないのですが、もうそれは学生時代からの定めというか……コロナの2年間が特殊だったのだなぁ、いやあれが世間の普通の人の過ごし方なのか……そうか、そうなのか。 で、コミケの前に年末のこれをやっとこう、とおもいまして。 ……今年のクラフトビールの飲んだ銘柄数、952……去年が849ですから、それを越えて……1000は行かなかかったな、行きたかったか? 4桁は流石にまずいと思うが、それくらいイケば…
昨日は久しぶりに身体を動かして、というか筋肉を使って汗かきまくりの足つりまくり。そんな時は血の巡りも良いのかなかなか寝付けず。なので今夜は早々に爆睡かと思いきやそうでもない。 そんな夜は美味しかったものや楽しかったことを振り返るにちょうど良い。 フォホー練習会の日、残業後の腹ペコでアパレシーダ。リングイッサの乗ってくるお皿が小さいフライパンにグレードアップしたのは知らなかったけど、少し前からのことらしい。お肉の焼けるいい匂いと共に。 そして、やはり残業後の金曜日の夜。いつかチャレンジしたいと思っていた、おひとり様ドギー。これはパッタイ。 お店に入った途端に、Rちゃんと遭遇。「あれーー(笑)」と…
212.【峯の精 綺羅の華 吟醸生貯蔵】蔵元 株式会社宮崎酒造店(千葉県君津市戸崎1780)URL https://www.minenosei-miyazakishuzou.com/原材料名 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール(国内醸造)精米歩合 55%種類 吟醸酒、生貯蔵酒アルコール度数 14.5度日本酒度 +4おすすめの飲み方 ◎冷や希望小売価格(投稿日現在・税込)720㎖ 1,705円 「フルーティな香り、軽やかな風味の涼やかなお酒です。」