ケントクエステートワイナリー マスカットベリーA ナイトハーベスト 2020 生産地:神奈川県相模原市 生産者:八咲生農園/東夢 ブドウ品種:マスカットベリーA 「美味しいワインが作れるとは思えない」 このワインについて聞いたとき、素直にそう感じました。日本の秀逸なワインの多くが山梨県や長野県で生まれているのは知名度ではなく、日照量と降水量がブドウ栽培に適しているからです。 山梨の年間降水量1,100mm(全国平均1700mm~)。一般的にワイン用ブドウの理想的な年間降水量500~800mmと言われ、世界の名産地はほぼこの中に納まります。比較的雨が少ない山梨でもワイン用ブドウにとっては多すぎる…