ども、さんぺいです。沖縄そば屋の魅力とひと口に言っても、様々なものがあります。沖縄そばの味はもちろん、ロケーションや、お店の雰囲気など、料理だけでない要素もたくさんあるはず。店主さんの人柄もそうじゃないでしょうか。『三色屋（さんしょくや）』はまさに店主さんの飛びぬけた個性と明るさに惹かれてしまう、そんなお店です。 宜野湾市にある『三色屋』。店主の石川さんは、元演芸集団FECに所属していたりとユニークな経歴の持ち主です。「沖縄そばの日」には２４時間営業を決行したりと、その発想と行動力にいつも驚かされっぱなし。１０月１７日は午前１１時にスタートし、夜はお酒も提供。お客さんが帰ったのは朝５時だったと…
