2021-2-11 木 新聞報道で、高森町の酒粕をテーマにしたスタンプラリーが開催されていることを知った。 酒粕(さけかす)とは日本酒を作る過程で出る、搾りカスのこと。採れたての酒粕には、酵母に含まれていた豊富な栄養分が多く残り、糖尿病、高血圧予防に効果があるとみられています。また、スキンケアにも効果があり、美白作用や抗酸化作用があるといわれています。 「さけかすさんぽ」では高森町の地酒「れいざん」のしぼりたての酒粕を使って、町内14の店舗がイベントのためのオリジナル酒粕商品を開発し、販売します。 また、期間中は"素敵なプレゼント"が当たるスタンプラリーが開催されます。 http://www.…