今回は、「 腸と森の「土」を育てる~微生物が健康にする人と環境~」(2021年)を読みました。 腸と森の「土」を育てる~微生物が健康にする人と環境~ (光文社新書) 作者:桐村 里紗 光文社 Amazon 微生物の働きや多様性の重要性、プラネタリーヘルスについて学んだので、整理しておきたいと思います。 地球は微生物の楽園 1gの土の中には100億~1,000億個、6,000~5万種ほどの細菌が暮らしており、海水1L中には、平均30億個のウイルスが存在しているそうです。地球はまさに微生物の楽園ですね。 人間の大腸には100兆を超える腸内細菌がいて、口腔内にも1,000億個もの細菌が、強い酸の海で…