大地が完全に雨で冷え激寒!な、@おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「サンポー焼豚ラーメン×丸幸ラーメン」で佐賀県基山へ口内旅行です。 以前、基山本店でいただいたことがあり、カップ麺も何度かいただいてます。 今日は寒いので片栗粉でとろみを付けましょう。 背景は丸幸ラーメンセンター基山本店です。 中身は粉末スープ・調味オイル・チャーシュー・紅生姜が入ってます。麺は細麺な感じです。 先に水溶き片栗粉を作っておきます。 にんにく多め・味の素多め・グレープシードオイル多めで超絶コッテリワルワル系にします。 熱湯3分ですが2分半ぐらいで開け、水溶き片栗粉がダマにならないよう素早くかき混ぜ生ネ…