なんとなく薄曇りの、＠おざさです。 ということで。 今日のお昼は・・・「エースコック埼玉・大宮狼煙豚骨魚介カレーまぜそば」です。 埼玉・大宮狼煙さんの店舗写真はありますが「監修」とは書いてないです。 調味たれ・かやく（ねぎ・めんま・唐辛子・大豆加工品）が入っています。麺はちょっと太めな感じです。 乾燥野菜を少し足し熱湯5分以上待ってしっかり戻し、「豚骨魚介」と書いてあるのでうま味調味料を少々、にんにく・削り粉を多めに入れ、麺に艶出し程度にグレープシードオイルをかけかつを節を少し飾っていただきます。 基本はしっかりと豚骨魚介がきいた和風な甘辛い感じの味です。カレー風味といった方が良いかもしれませ…
