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堀埜一成
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堀埜一成

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556wo100のブログ•4年前

飲食店が冷遇される理由

www.asahi.com もはや当たり前のように出てくる外食に対する自粛要請。入院を拒否すると罰金・懲役になるのですから、そのうち自粛要請に応じないと・・・そりゃー感染防止のためですから、と思う人もいるかもしれませんが、こんな指摘も出ています。 www.itmedia.co.jp まとめると、要は金払ってないから。 え？それだけ？ うーん。コロナはいろんなことを浮き彫りにしてくれますな～ これじゃぁ三ッ星シェフの米田肇シェフがどんなに主張をしても厳しいのかもしれませんね・・・

#米田肇#堀埜一成#時短要請

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つれづれ味わい日記•22日前

240818今週の読書記録

おはようございます☀ 三連休は義実家でのんびり、帰ってきてせわしなく仕事しており、緩急差にやられてました。笑 正しくは先週・今週の読書記録です📚 よく遊びよく食べよく寝て、子とともに日焼けしました🕶 2週間分で6冊です📚 「凍りのくじら」辻村深月（著） ちょっと胸が痛くなる感じの小説ですが、「ドラえもんを読みたくなる（うちにも全部ある、子どもたちが読んでいる）」、「理帆子のSの意味が変わってよかったなぁ」というのが感想。ちょっと拗らせている若者がメインなので感情移入できなかったのかも、特に若尾が狂気的で会ったことないキャラクターで、どうしようもないなと思ってしまった。最後の最後が全く予想できな…

ゴニシのおすスミ•1ヶ月前

【元店員が徹底解説】サイゼリヤのランチタイムに食べるべきおすすめメニューTOP4！！どのくらいお得か計算してみた

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ども。焼けると肌が赤くなる系男子ゴニシです。 今回はサイゼリヤ元店員の僕が、ランチタイムに食べるべきおすすめメニューを4つ厳選した。 元店員ならではの目線と、経験や知識から本当におすすめしたいメニューをランキング形式で発表！ さらに、サイゼのランチタイムが通常時に比べてどのくらいお得か計算してみた。 すると驚きの結果が...？！結果は記事後半で発表！ サイゼのランチタイムをどこよりも詳しく解説するぜ！是非最後までご覧あれ！！ ランチタイムの時間は？土日もやってる？ 地域によってメニュー内容が変…

京都のリーマンメモリーズ•1ヶ月前

【書評】２億人の経営術　堀埜一成　ディスカバー

" data-en-clipboard="true"> " data-en-clipboard="true"> 今週のお題「この夏のプラン」 今年の夏は特に暑いので、いかに家の中で過ごせるかを考えています。家で過ごす時に、やることは主に読書です。読書をしていると、イタリアンレストランのサイゼリヤがすごいという事がわかりました。それで、この夏はサイゼリヤにいく計画をしています。サイゼリヤには、せめて週に1度は行かないともったいないですよ！サイゼリヤに行かないと、損だと思ってしまうすんごい本を紹介します。（笑） " data-en-clipboard="true"> " data-en-clipb…

「投資×読書×趣味」のリタロクブログ•2ヶ月前

サイゼリヤ元社長が教える年間客数２億人の経営術【大人の読書感想文・40代からの学び直し】

１.書籍概要 ２.読書感想文 ①全体所感 ②本書から学んだこと（フレーズ） ３.お知らせ １.書籍概要 サイゼリヤ元社長が教える年間客数２億人の経営術【大人の読書感想文・40代からの学び直し】 書籍名：サイゼリヤ元社長が教える年間客数２億人の経営術 著者名：堀埜一成 出版社：株式会社ディスカヴァー・トゥエンティワン 価格 ：1,700円＋税 発行日：2024年5月24日 第1刷 【書籍帯コメント】 人気イタリアンレストランチェーンの組織基盤を整備し、急速拡大を実現した2代目社長の負けない成長戦略 広告費は原価に回せ、見るのはライバルではなくお客さま、「当たり前品質」を徹底する、キッチン面積を半…

中小企業診断士/行政書士　中村事務所•2ヶ月前

コスパ最強と評価されるサイゼリヤの成功要因は！

コスパ最強と評価されるサイゼリヤの成功要因は！ 今から56年前の1968年、理工系の創業者（現会長）が、八百屋の２階を借りてスタートしたサイゼリヤ。最初の頃は、「お客様にどういう価値を提供したいのか」が曖昧で、コンセプトがブレまくった為に、失敗の連続だったようだが、今では誰もが知る約1,500店舗を有するコスパ最強のイタリアレストランチェーンにまで成長した。 その成功要因を見ていきたいと思う。 サイゼリヤは1,000円あればお腹いっぱいになれるコスパ最強の店とお客さんから評価されている。ミラノ風ドリアやスパゲティなども人気だが、お奨めはハンバーグで、400円（税込）と驚きの価格である。ライス（…

masayuki5160's diary•2ヶ月前

サイゼリヤ元社長が教える年間客数2億人の経営術読んだ

サイゼリヤ元社長が教える 年間客数２億人の経営術 作者:堀埜一成 ディスカヴァー・トゥエンティワン Amazon 話題になってたので読みました。勤め先の上司もおすすめしてたので。 読んでみるまで気づかなかったんだけど、サイゼリヤてプロモーションを全くしてない。してるように思い込んでたけど、それはXでファンがおすすめの食べ方などを言ってるだけだった。たしかによく見たらそう。これが驚いたことのひとつ。 僕がサイゼリヤにはじめて行ったのは母親に連れられて行った隣町にあったサイゼリヤかな。小学生の時だと思う。30年近く前か。 その頃の値段はさっぱりわからないが、よく行ってたことを思うとその頃から安かっ…

副業から本業への道👣•3ヶ月前

サイゼリヤ元社長の経営術が明かす！年間２億人のお客様を獲得する方法

サイゼリヤ元社長が教える 年間客数２億人の経営術 作者:堀埜 一成 ディスカヴァー・トゥエンティワン Amazon 経営者の方々が抱える悩みの1つに、「人材不足」があります。 優秀な人材を確保し、長く働いてもらうことは容易ではありません。 そんな中、注目を集めているのが「2億人の経営術」という本です。 この本は、サイゼリヤ元社長が教える年間客数2億人の経営術について解説しています。 以下では、この本から学べる経営のヒントについて見ていきましょう。 サイゼリヤの経営術から学ぶ、人材を惹きつける魅力とは サイゼリヤは、低価格でありながら高品質なイタリアンレストランとして知られています。 その背景に…

スズキオンライン•9ヶ月前

サイゼリヤ株主総会2023｜松谷秀治社長「『値上げしない』とは意地で言っているわけではない。値段を先に上げてしまうと、努力なしで利益が出てしまう。まだ努力することがあるんじゃないかということでやらせていただいている」

11月28日11時から行われたサイゼリヤの株主総会。 スパゲッティ専門店「Spaghetti Mariano」、カフェ「リフレスカ」、小型パスタ専門店「伊麺処」、ファストフード系イタリアンレストラン「ミラノ食堂」など多角化も進めていたのですが、直近では中心業態のサイゼリヤに一本化しています 直近経営資料 2023年8月期決算短信、決算説明会資料、2022年度有価証券報告書 株主総会資料 定時株主総会招集通知 前々回 サイゼリヤ株主総会2021｜堀埜一成社長「頑張って利益を出すのではなく、頑張らずに利益を出す姿が目指すところ」 コロナが一段落したこともあり業績は増収。営業利益ベースでは増益ですが…