塩とんこつらーめん

お昼は 塩とんこつらーめんです 寒い日の らーめんほど おいしいものはありません 気温設定も プラスアルファの 調味料です 心も身体も 暖まりました 午後は 本気で課題制作に 励まないといけません はっきりいって 苦手分野です そうも言っていられないので ひとつひとつ復習しながら 完成に向けて頑張ります ランキング参加中食べ物 ランキング参加中おうちでごはん

家に帰って夕食にしました。 ラーメンと唐揚げ。 ラーメンはインスタントラーメン。 サッポロ一番 塩とんこつらーめん。 全国水族館・動物園コラボパッケージ。 アクアワールド 茨城県大洗水族館デザイン。 1食(97g)当たり455kcal。 販売者はサンヨー食品㈱さん。 ダイソーで買いました。 108円(税込)でした。 粉末スープに乾燥ねぎが入っていましたが、きざみねぎを追加して、付属の切り胡麻も入れました。 まろやかな味わいのラーメンでした。 唐揚げは仕事帰りに駅の売店で買ってきました。 浜松の塩レモンからあげ。 1包装当たり241.9kcal。 製造者は静岡県浜松市の㈱鳥善 一水庵さん。 グラ…

随分と昔には昼営業もしていた。が、その時も開店日は不定期だった記憶。 その後は夜営業だけになり、益々敷居は高いも、今日は周辺で所用があり、絶好のタイミング。 【中央口】を出て右手、高架沿いを【蒲田】方面に進む。『イタリアニタ』『丸一』と軒を並べる。 店内は一階に厨房を囲むＬ字型六席のカウンター。椅子はなるほど「山小屋」っぽい。丸太を使用。 二階にも席は有るようだが、使われていないかも。店主のワンオペだし、何よりも料理を上階に上げる小型エレベーターが食材置き場に使われている（笑）。 １８：１５の入店で先客は一。その後食べ終わって出るまでの来客はゼロ。 オーダーは各卓に置かれたメニューを見て直接。…

上越を代表するラーメン店「麺屋あごすけ」北陸新幹線・上越妙高駅から、えちごトキめき鉄道の「妙高はねうまライン」を乗り継ぎ上越市へ。春日山駅で降りて謙信公大通りを徒歩25分。北陸自動車道の上越ICそばにある行列店「麺屋あごすけ」へ。コチラはミシュランガイド新潟2020で、一定の基準をクリアした店に与えられる「ミシュランプレート」を獲得した実力店だ。ご主人の月岡二幸氏は都内のホテルでの中華料理修業を経て、地元に「あごすけ」を創業。佐渡焼きアゴを始め、新潟の食材に拘り仕上げた一杯は人気を博し、県外からも客が訪れる人気店に。現在は、上越を盛り上げるべく市内のラーメン店主が集った「上越愛麺会」の会長も務…