塩ヨーグルト

塩ヨーグルト

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しおよーぐると

ヨーグルトと塩からつくられる調味料。
ヨーグルトはタンパク質・ビタミン・カルシウムを始めとしたミネラルなど、多くの栄養素をバランスよく含んでいる。
塩にはヨーグルトに含まれる乳酸菌の活動を活発にする力もあり、ヨーグルトの整腸作用をさらに高めてくれるため、とても相性の良い組み合わせであるとされている。
ヨーグルト100gあたりに塩0.3gの分量が一般的。

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