糸昆布に、醤油・砂糖で味付けした食品。
夕飯にあと一品という時に、すぐできるポテトサラダ。 メークイン3個を輪切りにしてレンジで4分。 マッシュして、刻んだ青じそ（5枚）と桜エビ、塩昆布を入れて混ぜるだけ。 （あっ、つなぎにマヨネーズも入れないと） とっても簡単❗️ 彩りも綺麗で、青じそ、桜エビ、塩昆布の絶妙なハーモニーがたまらない。 香りと食感を楽しむことができる逸品。 ぜひお試しください。
節分の炒り豆が残ったら、塩こんぶとお米・お好みの具材と一緒に炊飯器に入れてスイッチオン！香ばしい炒り豆の風味と塩昆布の旨みが一体となった美味しい炊き込みご飯が味付け不要で手軽に作れます。 材料（3〜4人分） 炒り豆 2/3カップ（50g） 米 2合 水 2合分 塩昆布 10g〜12g 竹輪（ちくわ） 1本 人参 20g 作り方 米は研いでザルに上げておく。竹輪（ちくわ）は薄切り、人参は短めの細切りにしておく。 ①の米を炊飯器に入れ、水を２合の目盛りの1〜2mm上まで注いだら、炒り豆・塩昆布・竹輪・人参を加えて普通に炊飯する。 炊き上がったら底からふんわり混ぜ、器によそう。 具材には人参や竹輪以…
カルボナーラの名前の由来？炭焼き職人のパスタと言う事で、 黒い、旨味食材「塩昆布」をチョイ足ししてみました。 ～材料～ ・パスタ ８０ｇ ・ベーコン ２０ｇほど ・卵 １個 ・パルミジャーノ・レッジャーノ １５ｇ ・ペコリーノ・ロマーノ ５ｇ ・塩昆布 一つまみ ・粗びき胡椒 適量 調理開始！ 下準備、各チーズをボウル等に削り、卵全卵と合わせます。 パスタを茹ではじめ、ベーコンをカリッとするまで焼き、茹で汁を３０ｍｌほどフライパンに入れ、塩昆布を加えてベーコンと塩昆布だしスープを作り、パスタの茹で上がりを待ちます。 パスタが茹で上がったら、フライパンにパスタ、合わせたチーズソースを入れ、とろみ…
クリスマス時期、いつもジム友さんたちにプレゼントをいただきます。 ありがとうございます。 私は何もあげてないのに、申し訳ない🙇 チョコレートに、洋酒入りのお菓子、そして塩昆布。 塩昆布、「小杉」って書いてあったから富山の昆布なのかなと思ったら、京都だった。 で、達筆だから「小杉」かと思ったら「小松こんぶ」だった。 (function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a; b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript ||c.scripts[c.scripts.lengt…
塩昆布でパスタのレシピをいくつか知ったけど、原材料が良い塩昆布ってお高い。 今まで何度か買ったけど、もったいなくてチョビチョビ使って期限が切れて冷凍して使う・・というケチケチ使いしちゃう。 この塩昆布。 美味しいんだけどね。 ケチケチするなら普通の昆布でいいんじゃない？と思った。 おでんを作る時に多めに昆布を水に浸けておいて、おでんに使わない昆布をハサミでチョキチョキ。 日持ちがどのくらいか分からないから冷凍保存。 昆布とツナ缶半分とバター、醤油(もしくはめんつゆ)と塩コショウでパスタにしちゃう。 会社で作っちゃう。 冷凍している昆布とツナ。 ツナは缶詰1つで2回分にしているから半分は冷凍して…
粗大ごみが大量に捨ててあるのを見かけ、年末に向けて掃除を頑張っているんだなって感じます。 tomomo13も頑張らなきゃって思いながら押入れを開け、見つめること1分少々。 要る！全部要る！ 他の人がゴミと思っているものでもtomomo13にとっては全部必要だった… 今年も押入れの片づけは出来ない感じです。笑 今夜のおかず 『白菜のおかか塩昆布和え』です。 立派な白菜がなんと70円。 買っちゃいますよね… 冷蔵庫にドーンとこのまま入れておくのはとっても邪魔。 和え物を作ります。 食材は白菜だけ。 調味料など。 塩、ごま油、塩昆布、かつお節。 今年かつお節はなぜか常備する食材に昇格。笑 使い切りパ…
大好きな食材、きのこで焼うどんを作りました。 うどんは業務スーパーの冷凍讃岐うどん（お世話になってます） 今日のきのこ類は、しめじと舞茸で！ 味の決め手は塩昆布！？ ～材料～（２人前） ・冷凍うどん ２人前 ・しめじ １パック ・舞茸 １パック ・玉ねぎ １/２ ・合い挽き肉 １００g ・塩昆布 １０gほど ・めんつゆ 大さじ２（２倍濃縮） ・料理酒 適量 調理開始 きのこ類を嵩が半分ほどになり、焼き色が付くまで炒めていきます。 玉ねぎを加え、しんなりしたら、料理酒を入れて、 フライパンの焦げ（旨味）をこそぎ落とすように炒め、 水分が飛んだら、合い挽き肉を入れ炒めて行きます。 合い挽き肉に火が…
今日は、簡単に作れてやみつきになる副菜を紹介します。 メインの食材はズッキーニ。 見た目はキュウリに似てますが、実はカボチャの仲間です。 フランス料理やイタリア料理でお馴染みの野菜ですが、日本には1980年頃アメリカから輸入されたそうです。 現在は各地で栽培されていますが、長野と宮崎が２大産地です。 くせのない淡白な味わいなので、さまざまな料理に使われます。 ズッキーニのバター塩昆布炒め 《材料》 ズッキーニ1本 えのきだけ1袋 塩昆布大さじ1 バター10g しょうゆ小さじ1 《作り方》 １ ズッキーニは両端を切り落とし、横に4等分し、縦にして6〜8等分の放射状に切る。（太さによって調整してね…
そうめんを食べるときはとりあえずめんつゆで・・・という人も多いはず。暑いとキッチンでの調理も億劫になり、サッと茹でるだけで出来上がるそうめんを筆頭に、麺類が食卓に登場する頻度が上がると思います。とはいえ、いつもめんつゆだと、ワンパターンですぐに飽きてしまうし・・・他に良さそうなアレンジ方法はないかな？とお探しの方の参考になれば幸いです。
絹ごし豆腐に天かすときざみネギを乗せ、白だし（めんつゆ）をかけて、最後に塩昆布をのっけて。 なかなか美味いのが出来たと思ったら、普通に当たり前にみんなやってることだったんですね。 知らなかった…💦 出来上がりはこちら。 自己満足度 ・・・95%美味しさ ・・・95%難易度 ・・・0％難易ポイント・・・実に簡単出来栄え ・・・95％コスト ・・・50円くらい？お勧め度 ・・・おつまみメニューに追加総合評価 ・・・いい組み合わせですね（あくまでも個人的な判断基準です💦） 暑い日は冷や奴 豆腐は絹ごし 調べるまでもないかな？ 豆腐にくぼみ 天かす発見！ 長ネギは常道 白だしがいいかも 塩昆布が立候補…
2024年3月26日（火） 9:00I丸くんに加古川駅まで送ってもらう。彼はそのまま仕事へ。お世話になりました。また会おう。 さてと。西に向かう。メインは岡山だが、その前に兵庫県内に赤穂市および赤穂城なるものを見つけてしまう。あの有名な赤穂浪士たちの町か。これは行くしかない。（あの有名なと言いながらあまりよく分かっていないので、電車の中で一生懸命お勉強） 9:45播州赤穂駅に着。「忠臣蔵のふるさと 播州赤穂」の横断幕でお出迎え。 ここはまだ兵庫県 赤穂城跡、大石倉之助ほかを祭る大石神社を散策。おまもり・絵馬を購入。この辺りで雨が降り始めたのがやや残念。今回の長旅で初めて導入した折り畳み傘を使用…
ごぼうをいただきました♪ 早速、料理。 まずはサラダ。 レシピ通りマヨネーズ、ツナ、塩昆布、砂糖、酢を入れて混ぜて、、美味し。 を、つまみながら、お次はキンピラ。 こんにゃく、人参、豚肉を追加。 あーとまらない無限に食べれます😋 そう、天ぷらが美味いよ、って言われてました。 明日は、ゴボ天いたしましょう！ 料理、楽しい🤩 日々過ごしてると色々ありますが、それはそれで…ま、楽しみましょう！ 旬の野菜はうま味であふれてました^_^ 感謝🙏
今日のイラスト1,773は、Instagram、#muttan_maruさん 愛猫 スコティッシュフォールド「ムッタン」５歳。Love Ukraine, It’s time to stop the war immediately ! 今日の朝ごはんは、作り置き「豚汁」「ご飯＋しらす＋塩昆布＋梅干し」「ブロッコリー」「ヨーグルト」を。 午後から、北白川「万朶花食堂」で「鯖の塩焼き定食」「コーヒー」を。1,250円。 木屋町御池上ル「design studio NANO の絵画教室」常設展示を。横に設置されている「災害時非常用井戸ポンプ」。 おうちで晩ごはんは、「シャケの塩焼き」作り置き「スナップ…
おはようございます。 マラソン限定 2620円〜!クーポンで 販売数100万台突破 TOKAIZ公式! 鉛筆削りシリーズ定番！鉛筆削り 電動 子供 かわいい 女の子 おしゃれ キャラクター 三角鉛筆 コンパクト 充電式 男の子 自動 学校 芯先調整 電動鉛筆削り えんぴつけずり 電池内蔵 えんぴつ削りミニ 小学生 価格:2980円～(2024/4/16 11:13時点)感想(1591件) 新学期疲れも見えてきましたが、幼稚園、小学校 新しい友達との出会い楽しいようです。 小学生の１日のスケジュール ６時 起床 ６時半 朝食 ７時 身支度 ７時半 通学 ８時 小学校 授業 12時 昼食 授業 1…
「もう、この学校にしか行きたくない」進学後の学生生活を自分で決めるのは良い事ですが、ちょっと待って。学校の知名度や偏差値だけで、将来を決めると、入学後にミスマッチの恐れがあって（こんなはずじゃなかった）となる可能性が。 入学後に何を学びたいのか、どんな学校生活を過ごしたいのかを、学校資料なので具体的にイメージしていますか? 最終的には本人が決めることですが、いったん立ち止ってお子さんが本当に通える学校なのかを、考える機会を設けることも大切ですね。 今日のおにぎり レシピの決まりごと 材料 作り方 今日のおにぎりの感想 今日の名言 少しだけ現実を意識してみる 今日のおにぎり 塩昆布入り卵おにぎり…
ランニング ランチ 夕飯 ランニング ランオフ。右ひざの調子は引き続き。強い痛みは無いけど、なんとなく不安がある。 夕方に補強。 ランチ ジャコ塩昆布納豆パスタを作った。美味しゅうございました。パスタの麺はルミエールにて 150 円/500g で売られている細麺タイプ。これが今のところ一番のお気に入り。 夕飯 女将のジンジャーチキン。昨晩の残った焼き鳥も一緒に頂く。鶏尽くしの夜だった。美味しゅうございました。
2024年4月12日（金）の晩御飯 ・サイゼリア 業務量増加を見込んで、昨年6月から一生懸命人を育て年度末の激務を2名体制で迎え、なんとか乗り越えたと思ったら、人事異動で4月からまた自分1人でやることになりました。 昨年の6月以前に戻ったと思えばいいのですが、いやいや、業務量が昨年10月から増えており、業務量そのままの人員削減で、毎日10時間ほど働いています。 金曜日もなかなか終わらずにいると、オットが、 「19時半くらいに終わるけど」 というので、私も19時半まで仕事をし、退勤。 「お腹が空きすぎた」 とゴネると、サイゼリアに連れて行ってくれました。 腹ペコな我々が頼んだのはこちら。 小エビ…
・豚肉と細切り野菜の元気鍋 今井真実さん、気分変えたいな、という時にぴったりなレシピを提供してくださる。我が家では豚肉の鍋といえば常夜鍋だったんですが、このレシピに出会ってからこちらに傾き気味で今年すでに5回目。塩やレモンでもさっぱりおいしいし、万能葱だれがまた絶妙。ねりごまと辣油とあわせるとほぼ担々麺の味わいになるので最近は山椒を花椒に代えて作っている。コリアンダーを切らしているのを忘れて無しで食べたこともありまして、それはそれでシンプルにおいしかったことを記しておきます。 ・すだち素麺 白だしだけじゃなくて麺つゆも少し混ぜるところが気に入っているレシピ。大根おろしは今回はスルー。すだち、は…
今日のお弁当 ごはん（カリカリ梅混ぜ込み） きゅうりの浅漬け塩昆布和え 玉子焼き タマネギと豚肉のデミグラ風 お弁当メモ 少しずつお弁当作り再開中
コロナ禍で自粛期間中 「少しでも何かいつもと違うことを」 と思って意識してたのが、 ・使ったことない食材を使う ・作ったことないものを作る だった。 それで新しく作ったものをメモしてたらけっこうな数になった。 のを、毎年続けている。 １月 12品 ２月 7品 ３月 6品 4月 2023年 2022年 １月 12品 柚子焼葛餅 ぶり大根 柚子大根 セロリとささみの柑橘胡麻和え 切り干し大根と春菊の和物 スタミナ豚汁 https://twitter.com/mamiimai_gohan/status/1485247939480268807 チキンときのこの白ワイン煮込み https://twitt…
将来をはっきりと見据えられない。自分の能力を過信しているのでは? そんな時は、やりたいことの「方向性」を整理してみてはどうでしょう? 興味のまま手当たり次第に調べると、自分のやりたいことが分からなくなってしまうことがあります。 そんな時は、お子さんの話に耳を傾けて、やりたいことの方向性をうまく整理してみましょう。 今日のおにぎり レシピの決まりごと 材料 作り方 今日のおにぎりの感想 今日の名言 一緒に進路を選ぶ姿勢を持つ 今日のおにぎり チーズと塩こんぶのたぬきおにぎり レシピの決まりごと ご飯の量は茶碗一杯分（150ｇ）を基準としています。 プロセスチーズは1個15ｇ、クリームチーズは1個…
アトピーの改善には食事の内容が非常に大事と言われています。 なので、食事やおやつなどにも気を使っている人は多いですよね とはいえ、好きなおやつを我慢するのもストレスとなり、アトピーの原因になるかもしれません…。 私もお菓子が大好きなので、アトピーでも安心して食べられるおやつを常にチェックをしています。 こちらの記事では、「おやつは我慢したくない！」というアトピーさん向けに私が実際に食べてお気に入りの安心のおやつをご紹介します！ アトピーさんが食べてもいい市販のお菓子とは？ スーパーなどで売られているお菓子は気軽に買えるものの、食品添加物が使われているものが多いですよね。 「小麦粉・白砂糖・質の…
今日の晩御飯は、肉じゃが、西京漬け、わさび菜サラダ、でした！ ダンスを習っている娘のレッスン日で、普段はダイエットで晩御飯も控えめなのですが、レッスン後はやはりお腹も減るようで、娘のリクエストで今日のこのメニューになりました！（わさび菜サラダは今一つのようでしたがｗ） 肉じゃがも色々と、まだまだ試行錯誤の最中ですが、今日の肉じゃがは意外とお気に召したようで、明日の朝ごはんにも！とキープが入りました！ どんな料理もですが、ちょっとした事で味が変わってしまい、失敗してしまったり。反対に、ちょっと違ったかな～と思ったものが良い味になったりと！ 今日の【肉じゃが】も何時もと同じように作ったつもりだった…
土曜日。晴天。空気と日差しで程よい暖かさ。車内だと、猛烈に日差しに炙られる。道を埋める落下した花々（椿や桜や、他にもピンク濃淡各種）も、咲いている花とは違う趣きで綺麗。路上でなお鮮やかな花弁は、なんだか少し艶かしい。朝。フレンチトースト。ヨーグルトwith苺ジャム。コーヒー。昼。白米。生姜、にんにく垂れで鰹のタタキwith新玉ネギ。菜の花とホタルイカの酢味噌和え。胡瓜と茄子の漬物。日本酒少々。夜。塩昆布とツナのチャーハン。トマトとチーズのマリネ風。茹でブロッコリー。ビール。食後に、桜餅（派閥は道明寺）と焙じ茶。＊ウォーハンマー初心者向け4体はなんとか塗り終わった。自分では、まあまあ上手くいった…
田舎で暮らしていると、知り合いの農家の方や、家庭菜園に励むご近所さんから、頂きものをすることが少なくない。季節季節の新鮮な野菜を頂くことが多くて、本当にありがたいことだ。 特に今の季節は、筍や新玉ねぎを食べ切れないほど頂くことがある。もちろん、新鮮なものは新鮮なうちに食べるに限るのだが、それでも限度はある。 我が家では、筍は「筍ご飯の素」にして，冷凍保存している。これなら、一年中筍ご飯が楽しめると言う塩梅だ。 新玉ねぎは長期保存のしようがないので、ひたすら食べる。電子レンジで5分チンすれば、一人一個くらいはペロリだ。ポン酢をかけても良いし、予め軽く塩胡椒をして塩昆布をまぶしてからチンするのも旨…
www.hotpepper.jp
www.hotpepper.jp
cookpad.com
soredoko.jp
guideline.livedoor.biz
netafull.net
recipe.suntory.co.jp
www.hotpepper.jp
oryouri.2chblog.jp
