塩漬け

このブログを見ていただき、ありがとうございます！ さて、わたしはたくさんの塩漬け株を保有しておりますｗ。 そのうちの一部をご紹介。 ネット通販ベルメゾンなどでおなじみ？の千趣会。 ずーーと使っており、いろんなものを購入させていただきました。 株主優待でもベルメゾンの商品が購入できるクーポンがもらえます。 また、長期保有特典もあります。 主に買うのは服や靴、そして下着など。商品は悪くはないと思ってます。 インテリア製品（ダイニングテーブルやじゅうたんなど）も購入しました。 私は以前開腹手術を受けたことがあり、仕事もすぐ復帰したかったので、 お腹を保護するようなものやウエストのゆったりしたものを買…

エムスリー(株)の株価チャート 今年に入り、新NISAの成長枠を利用して購入する株を探していたところ、ひょんなことから「エムスリー（株）」というものを知った。３年前は１万円超えていたのがほぼほぼ右肩下がりで推移しており、ついに昨年１２月には２１００円程度まで下がって８割引の大バーゲン状態になっていた株だ。 今年に入り、少し値上がりしてきたため、「今がラストチャンス！」という書き込みを見つけた勢いで買っちゃいました。旅行資金くらいの利益が出たら売るつもりだったので、ＮＩＳＡ用にとっておいた軍資金を使って特別口座での購入です。もちろん、短期で売買することが前提でした。 『利益がでて旅行資金に当てれ…

先日畑から収穫した赤紫蘇の実で、今年も塩漬けを作ろうと思います。 先ずは実を外す所から。 穂先から軽く指でつまむようにすると、気持ち良いくらいポロポロと実が取れます。 あー、良い香り。 この独特の香りがたまりません。 枝から実を外し、さっと茹でて冷まします。よーく水分をふき取って、重さを測ります。 紫蘇の実の5〜10%のお塩で漬けます。 チャック付きの袋に紫蘇の実と塩を入れて、よーく混ぜます。混ざったら、冷蔵庫に入れて、3日ほど待てば食べられます。 早く食べたい気持ちをぐっとこらえ、どうやって食べようか？あれこれ思いを巡らせます。 白いご飯のお供はもちろん、冷奴の上にのせるのもアリだなぁ。炒め…

お花ちゃん相手だから、なんもストレスない今の職場環境。 あえて言えば、天気くらい (^_^; 水やり、まず果樹の畑から。 ミカンやレモン、オリーブもたくさん実をつけている。 時折陽射しもあったんに、ショボショボと雨が降り始めた。 こげん天気、いちばん苦手 (>_<) どうせなら、いさぎよく降って欲しいちゃ。 作業を続けようかどうしようか、あ〜、はがいたらしい！ 結局、終日雨。 花殻を摘んだり、黄葉処理の一日。 帰って、一杯やる夕刻。 ローカルニュースで、国東市のオリーブ収穫報道。 『 あんな、今は塩漬け用 ( 新漬け ) の摘み取り中 』 『 種を抜いち、お米と一緒に炊けば美味しいんよ 』 へ…

元禄１７年３月２日（ママ）。下屋敷廻りを勤める辻番浅見茂兵衛４３歳は非番で在所の上野にいたが、明日名古屋へ戻る時に花を持って行くと約束していると夕暮れ前に刀も差さず、鎌を持って酒を呑んで出かけたが夜が明けても帰って来なかった。翌３日昼頃、山澄兵部家来用人役衣笠幾右衛門が振甫山側の山へ上野の庄屋小川惣左衛門百姓円七を呼び寄せ、昨夜この山で盗みがあったので殺したと。その方の村の者でないか見てみろと言うので見てみると茂兵衛であった。茂兵衛の頭には槍で突き削ったような傷がひ１つ、右の乳の下に槍傷が１つ。松の枯木を結わえた２束が棒とともに４、５間（１間は約１，８メートル）ほど北に置いてあった。山守は３人…

重機の数々 今日、小松よりお手紙を頂戴した。 小松と書いたが、友達の小松君のことではない。もちろん農作物の小松菜のことでもない。小松製作所の小松だ。 紛らわしいので、以後コマツと書くことにしよう。 手紙の内容は次のとおり。 コマツからいただいた手紙 何のことはない。この前応募した「株主さま向け工場見学会」の抽選結果が送られてきて、そこには『見事外れました！』っていう意味のことが書いてあっただけのことだ。 コマツ株を買ったのは2018年1月。当時のコマツ株価は右肩上がりの絶好調期。将来を嘱望される超優良株として、誰もがうらやむような名声を得た時代の寵児のようにもてはやされていた会社だった。もっと…

こんにちは！ 一昨日の大雨が嘘のように晴れ上がっている7月2日です。 30日は線状降水帯に襲われたわけではなかったのですが それでも、恐ろしいほどの雨でした。 被害にあわれた皆様にお見舞い申しあげます。 さて、先週の日曜日の覚書です💦 6月25日、朝から、筋肉痛でした。 6月24日（土曜）、「赤紫蘇漬け｣の為の準備をしました。 そのせいです💦 またまた長〜い覚書の始まりです。 （来年のためには、書いておかないと、、、忘れますので） 訪問していただいたのに全く役に立たないいつものブログです💦🙇 24日の土曜日、まず赤紫蘇を買いに出かけました。 1kgの梅を塩漬けした物に、200gの赤紫蘇の葉が必…

おはようございます。 初心者が新NISAで個別株を買う場合、注意しなければならないことがあります。 それは、NISAは利益に対して税金がかからないという大きなメリットがある一方、損失が出た場合の救済策が少ないという点です。 初心者が新NISAでいきなり個別株というのはやめておいた方がよいです。初心者ほどなぜかボラティリティの高い銘柄に手を出すことが多く、NISAの「損益通算できない」「繰越控除ができない」というデメリットが致命的になりうるからです。まずは王道の投資信託で始めましょう。 — ちゅり男/医師・投資ブロガー (@churio777) March 17, 2024 具体的には、「他の口…

【カロリーゼロにだまされるな！本当は怖い人工甘味料】“危ない食品”の見分け方『スーパーで買ってはいけない食品』身近にある危険「食品添加物」～海外で禁止、でも日本では食べられる食品の数々～ ■トランプ氏の「ダイエットコーラボタン」、政権交代とともに大統領執務室から無くなる LINE NEWS 2021年1月22日 ハフポスト日本版 https://news.line.me/detail/oa-huffpost/ej8cqeku8hg9 ～～～ バイデン氏が新大統領に就任し、「オーバルオフィス」と呼ばれる大統領の執務室は大きく変わった。 アンドリュー・ジャクソン氏の肖像が無くなり、代わってマーティ…

ヘルスケア＆メディカル投資法人（3455）から第18期資産運用報告書が届きました。 本投資法人は、高齢者向け施設・住宅・及び医療関連施設等のヘルスケア施設が対象となります。保有物件は53(前回は48)で、稼働率は相変わらずの100%と、頼もしいですね。しかし、株価は全然上がりません。絶賛塩漬け中です。 実はここ、投資主優待があるのですが、幸いまだ使うことはなさそうです。 以下は過去の記事です。 sophisticated-life.hatenadiary.jp sophisticated-life.hatenadiary.jp

タッパーのようなプラスチック容器にカレーやラッキョウなどのニオイの強いものを入れておくと、容器についたそのニオイ、なかなか取れないですよね。 台所用洗剤とスポンジでゴシゴシ洗っても、ニオイは頑として消えないのではないでしょうか。 そのプラスチック容器に染み込んだニオイ、身近な塩で簡単に取れることご存知でしょうか。 塩を使うことによって、意外にも消臭が期待出来るのです。 塩はプラスチック容器だけでなく、まな板の消臭や掃除にも役に立ちます。 塩を使ったニオイ取りのご紹介です。 プラスチック容器のニオイ、どうやって塩でニオイを取るの？ プラスチック容器にキムチやカレー、ラッキョウなどを入れて保存する…

文字霊日記・３４６４日目 辰がナラブ日・・・2024年4月22日1時月曜日 2024 年 干支41 甲辰（乙・癸・戊）年 04 月 干支05 戊辰（乙・癸・戊）月 22 日 干支53 丙辰（乙・癸・戊）日 08 時 干支29 壬辰（乙・癸・戊）時 ↓↑ ↓↑ 辰＝波？・・・辰星＝木星の波 ゼウス・ユピテル・ジュピター （JOVE・Δίας・Zeūs） 武器＝雷電・アダマスの鎌 雷霆（ケラウノス） 竜（龍・辰）巻・渦巻 tornado＝大竜巻・旋風 トルネード 譯留音得度 ドレ視符蛙空視度 ・・・地+震（雨+辰） 雷電・雷光・雷鳴 地鳴り・地走り・津波 振動＝音波・轟音・音響 反響・木霊 波動・…

桜の花の塩漬けがあるので、島バラでも出来ないかなーと思い、島バラの花びらで塩漬けを仕込んでみた。 数日、おもしをして実験中（写真はおもしをする前）。 そして今日は、クチナシの花とカタバミの花を塩漬けにしてみた。 どんな結果になるかなぁ。 バラの方は、途中で味見をしたら、まぁまぁイケた。 色々やってみよう。 〜Sango理念〜 のびのび わくわく らんらんらん 🌳一般社団法人Sango トップページ | 一般社団法人Sango 公式HP

こんばんは、FXふーちゃんです。現在、老後資金1,000万円を目指してFXで資産形成をしています。2015年から現在までの運用利益は約251万円です。 バツイチの中年男性で、離婚後の入金額は160万円、運用利益は21,311円です。 これまでは子供の大学進学資金の準備のために口座の資金を下ろしませんでした。現在、子供と面会をする際に衣類や文房具、書籍などを購入して渡していますので、今後は運用益の一部を使いながら、私の老後資金1,000万円を貯めていこうと考えています。 FXを始めたのは2015年くらいで最初は1万円を入金しました。「危険な投機の代名詞であるFXだけは決してやるまい」と決めていた…

雨は上がり 昨日からあく抜きしてたワラビ いっぺんには無理なので、短めで繊維が逸れ加減のやつから、まとめて食べてみる ラーメン入れるのが手っ取り早いのね 山菜盛り盛りラーメンになりました〜 あく抜きし過ぎたのかな？ こんなシナシナ、フニャフニャじゃダメなんじゃ無いかと一応思う ヘルシー行く時見たら、取り頃の蕨がいっぱいっす、いっぱい取れたら塩漬けにでもしとこうかな、アク抜きにもなるよね 次の買い物の時、塩と重曹買って来るべが レンギョウも満開、植物の季節だわぁ 虫も多いけど

らんこです。ＪＴちゃんにほぼ全振り投資をしています。２０２４年４月１９日現在のポートフォリオを記します。適宜チェックしていく所存です。（基本毎週チェック予定） ２０２４年４月１９日現在のポートフォリオ。 特定口座。 ＮＩＳＡ成長投資枠。 ＮＩＳＡつみたて投資枠。 資産合計。 ２０２４年４月１９日現在のポートフォリオ。 現在メインで動かしている証券口座は「楽天証券」のみ。面倒くさがり屋なのでメイン口座をひとつにしています。 ということでポートフォリオを見ていきましょう。 特定口座。 （２５３１）宝ホールディングス ５００株 （２９１４）日本たばこ産業 ２５００株💖 （３５４３）コメダホールディン…

カブのポタージュ 畑に放置され、もう旬をすぎて頭が土から出てしまっていてスが入ってしまっているだろうカブを大量にいただいてきました。 葉っぱは黄色くなっていたので畑で落としてきちゃいまして、まずは水洗いして、使えそうな部分を選定。 ごみの方が多いかも(笑) それでも畑でそのまま処分されてしまうよりは少しでも～😆と思ってしまう私です。 塩漬けか酢漬けにするつもりでしたが、それも怪しい感じだったので、バターで炒めてから煮込んで柔らかくしてミキサーにかけて、牛乳&コンソメを加えました。 良品のカブならもっとなめらかな舌触りに仕上がるはずですが、ちょいざらつきあり。 しかし、スープ大好きゆなちは「わあ…

紅麹で騒がれたときに、発酵食に携わっている方々が きっと、発酵食は危険だ、悪い物だと世の中はなって、 免疫をあげる日本の伝統料理が消える方向に進むのだろうねと語っていました・・・ 「今年、2024年6月から自家製漬物は販売できない。田舎のおばあちゃんがつくる梅干し、たくあん、キムチが道の駅から消えてしまう」 先日SNSにて話題となった投稿。これは2021年に施行された 「食品衛生法」の改正が、今年2024年6月1日から、経過措置期間を終えて全面実施されるため、販売ができなくなる商品が増えるのでは？！……ということを示唆したものです。 「食品衛生法」の改正が全面施行されると、道の駅などで売られて…

続きまして桜林公園を訪問。こちらは百沢スキー場のすぐ近くで、岩木山登山口となっております。岩木山もちょこんと顔を出していますね。 残念ながら、ソメイヨシノなのでほとんど散ってしまっていて、近くのカフェでお茶を濁しました。茶寮だけにｗｗ 桜林は「おうりん」だと思ったら「さくらばやし」と読むんだそうです。 こちらがメチャ混みだった桜林茶寮。予約して行った方がいいみたいです。ランチは１１時～１４時で、ハンバーグのセットに飲み物付で1,500円でした。１４時近くに駆け込みで注文する人が多かったです。ランチといえども今は１５時前後に摂ったりする人もいますからね。それとトイレが男女兼用だったのがひっかかり…