【レストラン】2021年全米レストランの売上予測は$7,890億ドル(昨年対比20%増) 全米レストラン協会が2021年8月31日火曜日に発表したレストラン業界の中間報告書によると、2021年のレストランおよび外食産業の売上高は合計7,890億ドルになると予測しています。協会は以前、今年初めに発表したレポートで、売上高が731億ドルに達すると予測していました。(予測の10倍以上) 消費者がテイクアウトをより頻繁に注文し、レストランへの訪問が増加した結果、個人消費の増加とも相まって、NRAはレストランの売上予測を5,480億ドルから6,900億ドルに増やしました。これには、フルサービスおよび限定…