今日もお疲れ様でした。 新しい週の始まり、月曜日になると少し憂鬱な気持ちになることもありますよね。 そんな憂鬱な月曜日に、元気を取り戻すためにおすすめの食材が【押し麦】です。 押し麦は、大麦の外皮を取り除いてプレスで潰したものです。 大麦は夏にオススメの涼性の食材であり、脾胃を助けて水分代謝も促進します。 押し麦には食物繊維も豊富に含まれており、ダイエット中の方にもおすすめです。 押し麦は、お米の代わりに使うこともできます。 例えば、おかゆやサラダに加えることで、食事のバリエーションを豊かにすることができますよ。 暑さにやられている時こそ、栄養をしっかり摂りたいですよね。 押し麦を取り入れて、…