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夏野菜の揚げびたし
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夏野菜の揚げびたし

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ウキウキ日和•1年前

レンジで揚げ浸し

油で揚げずに、夏野菜の揚げ浸しをつくりました。 トマトは後のせで(^o^) まず、野菜をなんでも適当に切ります。 そこへ油を回しかけ、上下混ぜてなじませます。 そしてレンジでチンします。 野菜の量にもよりますが、600ワットで5分くらいでしょうか。 野菜がしんなりしたら、熱いうちにだし醤油と酢をかけ、なじんだら完成でーす＼(^o^)／ 熱いままでも、冷たくしても美味しいです(*^_^*) 冷たくても美味しいので、野菜をたくさん頂いたらとりあえずこれをつくって冷蔵庫に入れておけばオッケー！な料理と思いました(^o^) 多すぎる野菜の処理って、手間ですよね。 バテないように気を付けましょう！ ・・…

#夏野菜の揚げびたし#レンジで揚げ浸し#マルチワ

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チワワのクラウドと無添加オウチゴハンのススメ•2年前

【無添加晩ごはん】晩ごはん🍚何食べた🤗？8月27日〜9月2日までの晩ごはん㉟

【無添加晩ごはん】晩ごはん🍚何食べた🤗？ 8月27日〜9月2日までの晩ごはん㉟ 前回の晩ごはん㉞はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 今週の朝ごはん㉟はこちらです💁‍♀️ cloudda.shop 8月27日(土) お赤飯🍚（頂きもの） 鰹のたたき(家庭菜園無農薬大葉) 鰹のたたきタレ(天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、千鳥酢、平飼い卵の有精卵マヨネーズ、自家製ラー油) 夏野菜の揚げ浸し(家庭菜園無農薬茄子、家庭菜園無農薬ししとう、家庭菜園無農薬中玉トマト、家庭菜園無農薬ささげ、有機オリーブオイル、天然醸造杉樽仕込み濃口醤油、味の母みりん、ラカントS、千鳥酢、有機すりごま) 家庭菜園で作っ…

#わが家の1週間の晩ごはん#トマトリゾット#すき焼き#鰹のたたき#麻婆茄子#夏野菜の揚げびたし#チワワ
softcandy’s blog•2ヶ月前

ドラマ化漫画「三ツ矢先生の計画的な餌付け。」松本あやか原作（感想レビュー）

7月から放映している山崎まさよし×酒井大成W主演のドラマ「三ツ矢先生の計画的な餌付け。」の原作漫画を読んでみました。 主婦向け雑誌「ソフィア」編集者・石田友也（29歳）が料理研究家・三ツ矢先生（54歳）の連載コラムの原稿を受け取りにいくところから始まります。 ちょうどお昼どき、先生が「夏野菜の揚げびたしぶっかけそうめん」を作ってくれて、これがうまいったらなんの！ 石田は次回の原稿を取りに行くのが楽しみになったのでした。 三ツ矢先生の計画的な餌付け。 （1） (マンガよもんが) 作者:松本あやか ぶんか社 Amazon はじめての食事でまんまと胃袋を掴まれてしまった石田。 三ツ矢先生の影響を受け…

ふくみみdiary•2ヶ月前

夏野菜の揚げびたし

今週のお題「夏野菜」 どの夏野菜が好き？と聞かれたら、少し迷います。今は季節感があまりないので・・夏野菜と呼ばれるものは何があるのか？ 代表的な野菜はトマト、ナス、ピーマン、きゅうり、ゴーヤ、オクラ、トウモロコシ、ズッキーニなどだそうですが、一年中食べられる野菜もありますね。 私の食生活はほぼ野菜なので、野菜ならどんなものでも食べています。特に好きなのはトマト。ミニトマトはおやつにも丁度良いです。 トマトは温めて食べても美味しいのでいろいろな料理に使えて便利。夏のトマトは甘くて味が濃いと感じています。 夏を感じる野菜と言えばゴーヤ、オクラです。ゴーヤは食べるとなんだか元気が出ますね。 ネバネバ…

ありふれた溢れ出る感想ブログ•2ヶ月前

MBSドラマフィル 三ツ矢先生、第1話 感想

三ツ矢先生の計画的な餌付け。 7月25日(木)放送分 第１話《ドラマフィル》｜ドラマ｜見逃し無料配信はTVer！人気の動画見放題 残念ながら放送地域外な為 TVerにて、やっと初回観ました 完璧に原作通りではなかった部分が ちょこちょこありつつも、 ・三ツ矢先生〈山崎まさよし〉と石田くん〈酒井大成〉の初対面・日焼け防止強化スタイルの三ツ矢先生 ・もっふもふのフリト🐶 ・夏野菜の揚げびたしぶっかけそうめん(三ツ矢先生の料理姿アリ) ・穏やかな笑顔&まろやかな京都弁で語られる、食に対する三ツ矢先生の姿勢が伝わる達観したセリフ... ↑ここら辺に関しては 原作に沿っていた なんなら三ツ矢先生による料…

りくの小さな台所•2ヶ月前

夏野菜が採れ出すと食卓が鮮やかになる【食事記録】

Menu 夏野菜の揚げ浸し 菜園で採れた夏野菜（万願寺とうがらし、パプリカ、ナス、ミニトマト）とスーパーで購入したかぼちゃ、オクラ、ズッキーニを使って揚げ浸しを作りました。 夏野菜が採れ出すと一気に食卓が鮮やかになります。 春はほうれん草や小松菜などの緑の野菜しかなかったのが、夏になるとトマトの赤色やかぼちゃの黄色、ナスの紫色というように色が増えて鮮やかになり、形も変わったものができてきます。 今回の揚げびたしのなかでミニトマトは初収穫だったのですが、すごく甘くておいしかったです。 作っていないオクラやズッキーニも来年はやりたいと思いました。 Recipe 夏野菜の揚げびたしのレシピ/作り方：…