日本人はカレーライスがなぜ好きなのか (平凡社新書) 作者:宏生, 井上 平凡社 Amazon 井上宏生さんの「日本人はなぜカレーライスが好きなのか」を読みました。 昨夜の晩ご飯はカレーでした。 家に帰ってきてカレーの香りがするとテンションが上がります。 2日目のカレーも具材の旨味が溶け込んで極上の味に。 家ではオーソドックスなカレーを食べて、外ではスパイシーなカレーを食べてます。 カレーライス大好きです。 “日本人はなぜカレーライスが好きなのか”というタイトルに惹かれて読んでみましたが、著者の答えは書かれてませんでした。 読者に委ねたようです。 日本にカレーが入ってきた頃の状況がとても細かく…