大つけ麺

唯一無二の「辛い奴」 ようこそお越しくださいました🤗 風の又二郎です。 本日ご紹介しますお店はこちら💁‍♀️ ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 さんでございます。 京王相模原線・京王堀之内駅から徒歩15分ほど、ラーメン二郎直系店の中でもダントツの人気を誇るお店でございます。 www.kazenomata26.net 平日開店直後の到着で外待ち10名ちょっと。 …ですが、野猿街道店2さんでは並びに接続する前に食券を買うルールですので、列を見つけたからといってすぐに並びに接続しないように気をつけましょう🖐️ お茶などは並び中に買えば問題ありませんが、不安な方は先に買ってから列に接続するのも良いかと…

本日は東京都八王子市にあります ラーメン二郎めじろ台店の一杯をレポートしてまいります。 めじろ台のつけ麺が夏限定だったらそろそろ終盤になってきてるのでは無いだろうか？と思い食べれる時に食べておこうじゃ無いか… 終わっちゃったよ〜と後悔しない様にね。 では いってみよ〜🙌🎶 お店到着 12時過ぎで外待ち2人…汗ばむ気温じゃないので快適である。 食券の買い方 中待ちの席が空き、中に入るタイミングの時に券売機で食券を買うで大丈夫です。 券売機 コンチワ〜 山ちゃん下向いたままだね 私を見て〜🙌 😚ニコニコ〜 大ラーメン 900円 つけ麺変更 200円 生たまご 50円 生卵2個買いしてミニ丼get狙…

本日はお家でヤサイ盛系つけ麺を作り レポートしてまいります。 昨夜 昼に食べようと小麦粉を練って生地にしていたのですが用事があり食べ損ねたので 今夜は作って食べちゃいますよ〜 ではいってみよ〜🙌🎶 麺切り 生地のデータ 粉、龍神、加水率36%、塩1%、オリコ飛竜赤かんすい1% 3セット踏み。 切った後は特殊製法で麺に魂を吹き込んでいきますよ〜 おりゃ〜 ひばり二郎の肉カス油 ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店では毎週水曜日に数量限定で 肉カス油に 豚が販売されております。 こちらの肉カスアブラは一袋150円で冷凍してある物が渡されます。 昔はニンニク味でしたが、今はそうじゃ無いので匂い気にせず電車で…

駒や 箱崎店☆ 福岡県東区箱崎1-27-8エリア〜地下鉄「箱崎宮前駅」徒歩8分！くらいの位置にあります。 「駒や」は、ラーメン歴ゼロの店主が、幼少の頃に食べた昭和の豚骨ラーメン「シャバ系」「くさうま」という豚骨ラーメンを復刻！2019年の開業以来、人気を博し☆2021年には馬出に2号店「駒や 箱崎店」、2022年にはうどん店「うどん伍零八（こまや）」をオープン。同年に東京「大つけ麺博」に出店、2024年1月に「駒や 総本店」オープンするなど勢いを増してきているグループです。 外観は雑居ビル1階！店内はカウンター席のみ！店主がワンオペ！カジュアルだけど独特の雰囲気があり！メニューは、豚骨ラーメン…

本日は東京都八王子市にあります ラーメン二郎めじろ台店の一杯をレポートしてまいります。 １周年記念の時のみ限定でつけ麺が登場したのですが、 暑い日は食べれるようになったみたい。 必ず食べれる保証はないが、あったらラッキーな気持ちで… では いってみよ〜🙌🎶 お店到着 駐車場待ちが出来ていたのでコインパ止めて戻ったら2台空いてたよ。 うっそーんorz まっそんなもんさ、 あはははは…（泣）でも直ぐに満車。タイミングってあるよね。 並びは中待ち半分位かな？ 食券の買い方 中待ちの席が空き、中に入るタイミングで券売機から食券を買うで大丈夫です。 券売機 おほほ〜っ あるよ、あるよ、つけ麺があるよ〜 …

暑さもぶっ飛ぶ極上つけ麺 ようこそお越しくださいました🤗 風の又二郎です。 本日ご紹介しますお店はこちら💁‍♀️ ラーメン二郎 八王子野猿街道店2 さんでございます。 www.kazenomata26.net 本当は別の二郎に向かっていたこの日、しかし八王子市内の気温を見て愕然🫨 35℃ですってよ‼️ これは冷たい麺しか受け付けないと判断し、急きょ方向転換🚗 たどり着いたのがこちらというわけでございます。 到着時、駐車場は3台分の空き。 なんとかピットインすることに成功いたしまして、券売機前へ。 小ラーメン¥950、プチ二郎¥930、つけ麺¥1100、ポッチ（女性限定）¥800など。 先述の通…

禁断の麺増しコール ようこそお越しくださいました🤗 風の又二郎です。 本日ご紹介しますお店はこちら💁 麺屋 歩夢 さんでございます。 横浜線・淵野辺駅から徒歩20分ほどの場所にあります、二郎インスパイアの名店でございます🍜 何度かご紹介しています⬇️ www.kazenomata26.net www.kazenomata26.net 券売機 見にくくて申し訳ございません🙇 小ラーメン¥950スタート、ミニラーメン¥900、大ラーメン¥1100、つけ麺・つけ味・汁なし・辛いラーメン¥1050など。 こちらでは最近つけ麺系ばかり食べている気がしますが、今回は意図がありましてこれ一択‼️ 大つけ麺 …

こんにちは！ 2024年の4/12から横須賀市で初の大型ラーメンイベント 「大つけ麺博Presents よこすかラーメン艦隊 Supported by Rakuten」 が開催されました。 【参考】👇 news.yahoo.co.jp 今回のラーメン艦隊は4回に分かれており、第一弾の初日に実際に行ってきたので、その様子をレポとしてまとめてみました！ イベントが気になっている方の参考になれば嬉しいです😁 ちなみに、イベントは主に金土日でやっているのですが、 金曜のみ時間が17:00~20:00なので、ご注意ください(それ以外は17:00~20:00) 会場は三笠公園 会場は京急の横須賀中央駅から…

十二度目の訪問。 20時過ぎ「山陰の荒波コラボ」は終了していた。 休日前ということもあって賑わっていた。 麺屋 愛心＠新潟県 海老寿久担々麺 1000円 11/22から11/23まで出店。 こちらは荒川区の町屋にも支店があって、そちらは訪問済みだが、 今回は新潟の本店からの出店。 スープは甘海老を殻ごと砕いたビスクがベースに、濃厚クリーミーな仕上がり。 麺は中細ゆるウェーブ。 担々挽肉に、白ネギと青ネギの小口切り。揚げた甘海老の頭がトッピング。 赤い辣油と黒い香油がアクセント。 麺匠 たか松＠京都府 つけ麺(鶏魚介) 1000円 11/19から11/23まで出店。 器を受け取り、店頭にあるアオ…

前回塩ラーメンを食べて美味しかったので、今度は醤油ラーメンを食べに長野県中野市にある「麺道 夢幻」に再訪してきました。お昼時は外れていたんですが駐車場はほぼ埋まっているという人気ぶりです。 鶏そば・醤油 美しい麺線と透明感のあるスープ。ビジュアルは自分の好きなタイプど真ん中です。 実食してみると、スープは透明感はあるんですがなんとなく旨みが足りないような…？「鶏そば・塩」で感じた強烈な旨さとコクが、今回の「鶏そば・醤油」からは感じられませんでした。んー。塩があれだけ美味しいなら醤油も同じ傾向かと思ったんですが…。 麺と具材 スープ以外は前回食べた「鶏そば・塩」と同じです。そういえば麺はちょっと…

ご麺ください！おうちで食べられるおいしいHOME麺をお探しですか？どうも、にゃいパパ（@nyai_Takumen）です。 本ブログでは、通販・お取り寄せラーメン愛好家である管理人がおうちで食べられる本格的なおいしいラーメンをメインにご紹介しています。 今回は"お店の味をそのまま"いただける『箕輪家』の公式通販よりお取り寄せした「むかん×箕輪家コラボ 牡蠣ガーリックバター」をご紹介します。 商品を調べる ※商品追加は毎月28日※ 『箕輪家』は東京都中野区にあり、幻冬舎の編集者で実業家の「箕輪厚介」さんと、元自衛隊員で箕輪さんに付き添っていた店主の「丸山紘平」さんが共同オーナーとして立ち上げたグラ…

十一度目の訪問。 この日は到着時点でコラボ店が終了。程なくして北海道のお店も終了した。 おきる＠群馬県 名古屋コーチン 三種肉盛り 塩ラーメン 1000円 11/15から11/19まで出店。 比較的行列の少ないこちらから並ぶ。 こちらの店は珍しくメニューが、塩と醤油の二本立て。 食券を渡す際に選べるが、基本の塩をチョイス。 名古屋コーチンを炊き込んだ塩スープ。 細ストレート麺。 しっとりチャーシュー1枚・柔らかバラ焼豚1枚・燻製鴨肉1枚。 メンマ・小口切り青ネギのトッピング。 夢を語れ＠佐賀県 夢を語れ 極上豚MAX 1000円 11/17から11/19まで出店。 全国に展開する「夢を語れ」グ…