アマゾンで「築地ワンダーランド(2016)」と言うドキュメンタリーを一気に見てし まってました。作品の途中で何度も頷いたり、そうそう!なんて勝手に相槌を打ったり で感心もし、感動しながら見ていました。1時間50分間の作品ではありましたが、あっ と言う間に見終わってます。確かに移設前の築地のドキュメンタリーであるのですが 食文化としての、日本人の魚との関わり合いとか、そんなものを見せてくれたような 気がしています。確かに魚の消費量は減っていると言いますが、本当のお魚は美味しい し、特にそれを子供の頃から食べていれば、本物のお魚の味の良さが分かるんだろうと 自分も思っています。 確かにお魚はファー…