飲んだクラフトビールの感想をブログの下書きに書き溜めておこうシリーズの第７回目は、２０２３年の正月休みに飲んだビールについての記録です。今年の正月はほとんど予定を入れずにまったり過ごしていたので、真っ昼間からビール飲んだりして、ふふふ、いい正月だね、うふふ。 そんな２０２３年の幕開けを祝う祝賀用のビールは、こちらでございました。 １ 「シメイ・ホワイト」 （ベルジャントリペル ABV8.0% IBU？） シメイは、ベルギーの修道院で醸造されるトラピストビールの代表的な銘柄。昨年末に行きつけの酒屋さんに行って「新年の幕開けにふさわしい、華やかでスペシャルな雰囲気のあるビールが欲しい」というお題を…
