世界をもてなす大使館シェフが教える 心をゆさぶるパスタ&洋食 レビュー|バチカン公邸シェフのプロ技を家庭で再現 世界をもてなす大使館シェフが教える 心をゆさぶるパスタ&洋食 レビュー|バチカン公邸シェフのプロ技を家庭で再現 「お店みたいな味を家で作りたい」と思っている方へ。バチカン市国大使館の公邸料理人を務めた高橋紘幸シェフの『世界をもてなす大使館シェフが教える 心をゆさぶるパスタ&洋食』が登場しました。 単なるレシピ集ではなく、「なぜこの手順・温度・比率でおいしくなるのか」を丁寧に解説した技重視の本。家庭のキッチンでプロの味を再現できると評判です。 商品の特徴 バチカン大使館で世界の要人を接…