このお焼き屋さんは、江別の駅前通りにあり、江別市水道庁舎の向かいにある。正式な店の名前は「大判焼き むらた」と言うらしい。今までずっと知らなかった。仕事が昼で終わった時や自分の休日が平日の場合、この店の近くを寄ったときには、だいたいこの店のお焼きを買う。 週に2~3回くらいか。餡とクリームの2種類がある。この店は自分が江別に来た時からずっとここにあり、今、お焼きを焼いている奥さんは2代目で、その前には奥さんか旦那さんの親が、ずっとここでお焼き屋をやっていたらしい。 クリームは、地元の町村牧場の牛乳を使っているそうで、非常に美味しくて評判がいい。自分もこのクリームが好きだ。価格も当時からずっと、…