清酒の特定名称の1つ。
→大吟醸
嵯峨酒づくりの会についてのお問合せは･･･ やまだ こうじ TEL 075-871-2130きたがわ みいち TEL 075-871-1561 嵯峨酒づくりの会とは 古都保存法で歴史的風土保存特別地区に指定されている京都市右京区嵯峨地区、素朴な田園風景が広がり、近くには広沢池や、大覚寺があります。 その嵯峨地区の農家は大きな悩みを抱えていました。 農地が特別地区にあり、市が『稲穂たなびく田園景観を維持する地域』として指定しており、農地以外の転用は規制されているのです。 しかも、農地に転用しても野菜のビニールハウスは使用不可、 その一方で国の減反政策（コメの生産調整）にも沿わなければならない板ば…
毎週金曜日は誰得企画「斉藤さん。の独り言」です。時事ネタや衣食住について語る雑記。今回は「新型コロナ禍での夏コーデ」です。GoToなんとかも東京は除外、今年の夏は大人しく過ごすことになりそうです。
FGO5周年記念の、 各都道府県の地方新聞の広告にFGOのキャラクターが一面を飾る企画第6弾。 第6弾の関西地方は、7/20（月）に公開されたので、まとめていきます。 カルナ&アルジュナ×通天閣@大阪府（近畿朝日/産経新聞） ©5th.fate-go.jp 大阪「通天閣」を歩くカルナ&アルジュナのインドコンビ。 カルナは太陽シンボルの服を身にまとい、アルジュナは月のネックレスをしているのを見るに、 通天閣の「天に通じる高い建物」という意味と、 通天閣頂上のネオンが色の組み合わせによって明日の天気（晴れ☼や雨☂）を知らせる特徴があることから、 それに通じるサーバントとして選ばれたのでしょう。 「…
【ぷちショップ物流センター】30,000円（税込）以上で送料無料】 純米大吟醸 千年の都 １．８Ｌ瓶 【日本酒 京都府】 商品番号 010310 価格 2,948円 (税込) 純米大吟醸 千年の都 １．８Ｌ瓶 【日本酒 京都府】 京都の名水「伏水」を使用し「永年の伝統」と「技術の枠を結集」し米と米麹だけで丹 精を込めて醸された純米大吟醸酒です。 純米大吟醸 千年の都 1．8L瓶 【日本酒 京都府】 楽天で購入 【高コスパ大吟醸】フルーティな香りとシャープな味わいが特徴 月桂冠 大吟醸 [ 日本酒 京都府 1800ml ] メディア: 食品&飲料 超辛口 月桂冠 糖質ゼロパック [ 日本酒 京都…
長野県は広い・・・北は長野盆地から佐久盆地、松本盆地、諏訪盆地、そして伊那谷と続く。南北に大きい県だ。そして大きな山脈が南北に連なっている。自分がよく訪れる軽井沢は佐久盆地の端にある。 // 今回、飲んだ帰山を醸す酒蔵の千曲錦酒造さんも佐久市にあり、同じ佐久盆地にある。 www.chikumanishiki.com 酒蔵のある佐久市は佐久平と呼ばれる標高700ｍの高原です。北に浅間山山系、南に八ヶ岳連峰、その真ん中に日本最長の川「千曲川（新潟県に入り信濃川と名前が変わります）」が脈々と流れています。そんな大自然に囲まれて極寒（真冬は早朝で氷点下10℃位に冷え込みます）の季節に醸します。大吟醸酒…
お酒の専門店ファーストお得情報（その４１） 【当店激押し！涙を流す位美味しい純米吟醸酒！】【IWCトロフィ1位受賞！】 雪の茅舎 純米吟醸 原酒仕込み 山田錦＆秋田酒こまち 精米歩合55％ 720ml(1)価格：1650円（税込、送料別) (2020/7/19時点) 楽天で購入 【こだわりの逸品！脂ののったサバ料理にピッタリの米焼酎！】 サバ(38) 吟醸酒用黄麹 米焼酎 25度 720ml(5)価格：1370円（税込、送料別) (2020/7/19時点) 楽天で購入 「四万十川の清流仕込み！」 四万十川 純米吟醸酒 1800ml(3)価格：1964円（税込、送料別) (2020/7/19時点…
能登を歩く旅シリーズの４本目をご紹介します。 能登訪問の目的の1つとして、能登丼食べ歩きがあります。 小生はこれまで１６種類の能登丼を完食いたしました。 今回は、能登丼についてご紹介いたします。 よろしければ、お付き合いください。 公式サイトから、能登丼の定義を抜粋すると次のとおりとなる。 うぇるかむ奥能登 - 奥能登を食す（能登丼）から抜粋 【食 材】 奥能登産のコシヒカリを使用 奥能登の水を使用 メイン食材に地場でとれた旬の魚介類 、 能登で育まれた肉類・野菜又は地元産の伝統保存食を使用【食 器】 能登産の器を使用 能登産の箸を使用 箸はお客様にプレゼント【調 理】 健康、長寿、ヘルシーに…
旬の食材は、どれも味が濃くて旨味が詰まってますね！ そこでこの時期 人気なメニューは… 【とうもろこしの天麩羅】！！ 芯は削いであるので、一口でしっかり旬を味わえます！ 髭もどうぞ！！ それに合いそうなお酒は… キレッキレよりは、とうもろこし同様少し甘味があるお酒がいいですね！ 三原の酔心の、別囲い！ 純米吟醸酒に、3割純米大吟醸酒をブレンドして、キレの中にも少し甘味もあり、とってもバランスの良いお酒です。 【営業再開にあたって…】 ●毎週月・火 店休日です。 ●ランチ営業…11:30〜13:00 ●夜営業…1700〜22:00 ●日曜日昼酒…12:00〜18:00 ●テイクアウト引渡し…営業…
おうちごはん純イリコだしラーメン純米大吟醸酒を使っています 鯛の里のご予約ページは こちら 沖家室水産のページは こちら 松本昭司へのご連絡は ↓こちらへ shouji108jp@gmail.com
