近所のスーパーで、半額で購入した日本酒の3本目は、大和蔵酒造、雪の松島とびっきり辛い酒です。 日本酒度というのがあるのですが、プラスになるほど辛いそうで、+6以上で大辛口なのに、このお酒は+18~22ですので、とても辛いことがわかります。 おまけにアルコール度数も18度と高く、辛くて呑めないのではないかと思いました。 いただきましたところ、香りがよく、キレがあり、すっきりとした味で呑みやすいです。 辛さの中に、甘さが感じられて、とてもおいしい日本酒です。 私は辛口が好きなので、そう思ったのかもしれませんが、とびっきり辛くはありませんでした。 もっと辛い日本酒を呑んだことがありますが、おいしいの…