大望

高松三越で開催される『北海道秋の大収穫祭』等、いわゆる 【北海道フェア】に、毎年出店されていた野菜フレークの お店【大望】さんで 毎回、買っていました。 【とうもろこし】【じゃがいも】【かぼちゃ】【にんじん】 途中から【インカのめざめ】も加わりました。 フェアの出店ブースでは それぞれの試食、試飲があって。 【とうもろこし】と【かぼちゃ】はスープで。 野菜の甘さと牛乳、多少の塩？だけのシンプルなスープが とても美味しくて。私も娘たちも、それでファンになって 毎回、試飲に行っては買っていました。 【じゃがいも】はポテトサラダにしていました。 水で溶く（ふやかす）だけでじゃがいものマッシュが完成。…