この日は夫作のチリをご飯にかけて。 今年は大根初め冬野菜が大豊作 豊作すぎて値崩れ問題が起きているらしい日本の冬野菜シーン。 casse-pied.hatenablog.com 日本の豊作野菜、どこでもドアでモントリオールに運んで来れたら良いのに、、、と思いますが、こちらでもまあ冬野菜は不作ではないようなので、普通に買ってきて楽しみましょう。 大根とかほうれん草とか、大好きなんですが、さっさと使わないと傷ませてしまったり、在庫管理と献立のバランスを常に考えてないと難しい。 そしたら、こんなサイトを発見しました。 大根も冷凍できるんですって。 www.nichireifoods.co.jp 冷凍…