葉付きの大根を見つけるとラッキー! 得した気分になるHANAです。 今日は大根の葉とちりめんじゃこを炒めるだけ、の小さなおかずを紹介します。 スーパーに並んでいる大根は、葉が少ししかついていないものが多いですね。 そんなときは大根の皮を細く切って、葉と同じように使うといいですよ。 本日の大根も、葉はこれだけでした。 少しですが、一人分ならごはんのおともに十分足ります。 材料が少ない分、下準備も調理時間も短くて済みますからラクですね。 では、作っていきましょう。 超簡単、すぐできる、小さなおかず《大根葉のじゃこ炒め》 材料(一人分) 大根の葉の部分 5cmくらい(上の写真参照) ちりめんじゃこ(…