おつかれさまです。 先日、大田区にある「手打蕎麦処 やぶ久 羽田総本店」へ行ってきました。 週末の開店10分前。 すでに7人並んでいました。 危なっ。 10人以内に入らないとダメなのよ。 その理由はこれ↓ 10食限定粗挽き蕎麦。 ざるで注文しました。 この量で¥1,000円はお得! 粗挽きだからボソボソしているとかそんなことはありません。 そば本来の香りや風味が一層引き立っておいしい!!! 蕎麦湯をいい塩梅の甘いつゆを割ってネギ添えてほっこり。 粗挽き蕎麦は開店から30分程度で完売。 粗挽き蕎麦は、打つのが難しいとか。 そんなこと聞いたら余計に食べたくなっちゃうよね。 粗挽き蕎麦を食べそびれた…