〜ヴィーガン美活カフェ日記です〜 日比谷のミッドタウンにて。ヴィーガンメニューいただきました！ ☆Mr.FARMER 東京ミッドタウン日比谷店 日比谷ミッドタウンB1のFOOD HALL内のお店。 他にも多数お店あり。 いろんなデトックスウォーターが用意されています。しかも入ってるものによって“wake up”や“skin care”などのテーマがある。ワクワクですね。 ヴィーガンのお食事、ヴィーガンスイーツもあり！ 野菜がふんだんに使われて、見た目にもカラフルなメニューの数々🥦 身体の細胞がフレッシュになりそう（笑) ヴィーガンバーガーってよくいろんなお店で作ってるね。 参考過去記事： yu…
「豆腐プロテイン」「大豆のお肉・焼肉」をたべてみたよ。 昨今流行ってる代替肉なんだけどさ、くまちゃんあんまり食べたことないんだよねー。 フムフム、豆腐だからタンパク質はバッチリ 原材料（下記）を見た感じビーガンさんでもいけそうだねー。 （糖質が案外高いのは味付けのせいかな？） 👇あーい、湯銭してきましたー。 👇くまちゃんお昼これだけー。大丈夫かなー😅 👇おおー！見た目お肉っぽいねー、 なんかもっと豆腐らしさがあるのかと思ったけど、かなり！お肉だねぇこれねぇ 👇ではでは、いただきマッチョ うーーーん！しっかり歯ごたえがおいしいねーーーー！😋😋😋 なにこれなにこれー、くまちゃんさー、実はなめてまし…
お肌の事や健康やダイエットって密接に関係しているな～って思うんですけど お肌キレイになりたい！！健康で元気でいたい！！スタイルも良くありたい！！って 女性ならば誰しも当然思ってる事ではないかな～と思います。 世の中には健康、美容にはコレ！と言ったサプリとか美容液とか沢山ありますけど 天然塩とか味噌とか玄米とか日本人にとって基本と言えるようなものが どう考えても良いんだな～とつくづく感じております。 私は最近、緩やかにダイエットもしているんですが、ダイエットにも美容にも健康にも 見方になってくれているのが大豆製品👀✨ オートファジーをしつつ 午前中は身体の毒消し具なしお味噌汁（ムクナ豆粉末入り）…
大豆ミートや植物性代替肉の需要について詳しく解説！ 人類みんなが、大豆ミートや植物性代替肉を食べたらどうなるの？ １．環境への負荷の軽減 ２．健康への影響 ３．経済への影響 大豆ミートや植物性代替肉の需要について詳しく解説！ 大豆ミートや植物性代替肉の需要は、いくつかの要因から将来的に増加することが予想されます。主な要因のひとつは、動物福祉や食肉産業が環境に与える影響に対する関心が高まっていることです。さらに、世界の人口が増加し続ける中、タンパク質源に対する需要が高まり、大豆ミートは従来の食肉に代わる有効な代替品となり得ます。 複数の市場調査レポートが、今後数年間における植物性肉市場の著しい成…
ご訪問下さりありがとうございます。記事をお読み頂いたり☆を下さる方、感謝しております。 今日こそお出かけしようと決めてたら、午前中から雨。 なんか、ちょっと酷くないですか。お天気おかしい。雨が延長してるんですけど。他の地域は天気いいみたいのに。でも夕方になったら雨が上がったので、さっとお買い物へ行ってきました。桜は散らずにまだ咲いてましたね。 それで、お買い物にいったら値上がりが気になりました。野菜とかも少し高い感じです。ただ、そんなにケチケチしないでメリハリを付けて買ってますけど。好きなものとか必要なものは、値上がりしても買う主義です。 それでも食糧不足になるような雰囲気とかは全然ないし、卵…
今回は・・・これっ！ https://www.topvalu.net/items/detail/4549414289169/ ←公式 大豆から作ったから揚げ〜〜〜っ！！！！ 最近流行りの大豆製品！ これを食します。 口に入れると唐揚げ特有の香り(しょうが？)がしっかりしますっ 大豆肉特有の臭さは控えめで食べやすい〜(*^^*) こういった唐揚げはレンジで温めるとしっとりしますね・・・笑 思ったより食べやすい！ 大豆ミート製品のお試しにはいいかもですっ ジューシーな唐揚げが好きな人には不向き。
無印良品の『大豆ミート ひき肉タイプ』を使ってそぼろを作ってみました。 【材料】 大豆ミート 醤油 みりん 酒 砂糖 生姜のみじん切り こちらを全て小さめの鍋に入れて中火にかけて煮詰めていくだけです。 お肉は買ってきたら冷凍しがちで 調理の前に解凍しないといけない手間がありますが、 大豆ミートは常温保存可能なので すぐに調理に取り掛かれるメリットがありました。 肝心の味は 美味しい。 鳥そぼろと遜色ない味や食感でした。 鳥や豚肉と比べると しっとり感があって美味しいな、 と思いました。 一度に1袋分を使って、 2食分ほどになりました。 一食分は お弁当のご飯に乗せましたよ＾＾ 冷めても美味しく…
気になったニュースを紹介します。 今日紹介するニュースは最近のサステナビリティに関連したニュースです。 大豆ミートなどのプラントベースフード市場について www.ssnp.co.jp 大豆ミートは皆さんご存じでしょうか？大豆で油を搾った後の搾りかすなどをパフ化するなどして触感を復活させ、大豆を肉のように味付けした新ジャンルの製品になります。こちらはサステナビリティの観点からとりあえず手を出してみようという企業が非常に多く、市場規模の割にはとてつもなく参入企業が多いカテゴリーです。その中でもカゴメはかなり初期から取り組んでいる企業で大豆ミート市場の最前線というのも納得です。 大豆ミートについては…
1週間かけて整理している会社の倉庫。 本日やっと捨てるモノの仕分けが完了しました。 明日から棚の配置やら、撮影場所のリフォームなど楽しい作業が待っております♪ * * 汗をかいた日には中華がうまいですね。 醤油ラーメンに青のりと、のりをトッピング。 汗かいた日に葉物サラダは体に染みわたり美味い。 大豆ミートのマーボー豆腐。最近どのスーパーでも大豆製品が増えてきている気がします。 ご馳走様でした。
冷蔵庫にトマトジュースが余っていたので、夕飯はパスタにすることに。 ○材料(3〜4人分)○ にんにく5片 玉ねぎ大1個 大豆ミンチ肉200g ウィンナー5本 ノンオイルツナ1缶 トマトジュース300ml 赤ワイン100ml 塩こしょう スライスチーズ3枚 モッツァレラチーズ3枚 パセリ スパゲティ300グラム (以上、大体の目安) ○作り方○ ①鍋にお湯を沸かし、スパゲティを入れてまぜ、沸騰したら蓋をして火を止める。ゆで時間9分なら、9分放置すればゆで上がり。 ➁フライパンにスライス玉ねぎ、にんにく、大豆ミンチ肉、斜め切りウィンナー、ノンオイルツナ、トマトジュース、赤ワインを入れ、蓋をして蒸し…
大豆ミートはタンパク質豊富だろうな、 そして米粉のヌードルと合わせて明日は 料理してみよー
先週、運動会があったので、今週の月曜日は振替休日でお休み。 というわけで、今週のお弁当は火曜日〜金曜日の４日分で済みました。 そのお弁当作り、最近、ちょっと効率よく出来るようになってきたのです！ これまでは長女イチコ（中３）が家を出る時間に お弁当を渡せるかどうか･･･というギリギリな事が多かったのですが、 最近は、次女ニコ（小５）の髪の毛を編み込みにしてあげる余裕ができた‼ 母、ちょっとスキルアップです。( -`ω-)✧ﾄﾞﾔｯ
2023/6/2 朝 チーズトースト 卵とトリハム 和風スープ ヨーグルト 昼 おにぎり 焼売（大豆ミート） 野菜 豆サラダ やっぱり肉がいいな、焼売は オヤツ＆夜 ブルーベリーのスコーン ＆ スープ その他 朝から大雨警報→警戒レベル3高齢者避難→レベル4避難指示→線状降水帯発生→竜巻注意報 恐ろしいほどの風と雨 全部の雨戸を閉めたので、トイレの窓からそっと外を覗いている 避難対象地区ではないが落ち着かない 落ち着かないので、料理をする 三品ほど作り、さらにスコーンを焼く ブルーベリーのスコーン（チーズとローズマリー風味 トッピングはオートミール） 見た目よりはずっとおいしいが、量らずに適当…
１年前からダイエットを始めました。今までの、「痩せたいな～」って感じのではなく、真剣に「痩せる！！」と固く決意し臨んだダイエットです。
日記 起床 07:48 睡眠時間 6:30 朝食 トースト 昼食 キーマカレー 大豆ミートのひき肉タイプを使って作ってみた 豚や牛のひき肉より脂っこく無い分、あっさりして食べやすいかもしれない 夕食 キーマカレー Duolingo Harry Potter and the Order of the Phoenix 23:39 中学生の基礎英語 レベル1 読書 Harry Potter and the Order of the Phoenix #booksChapter 27 The Centaur and the Sneak 占星術の担当はTrelawney 先生からケンタウロスのFirenz…
農耕民族の血らしいので 草食でいいみたい 無理にお肉とか乳製品を摂らなくても 大丈夫らしい 自分の好きなものでいいのよね そういう食事にしよう 朝は大葉入れた納豆にごはんでいいんだ タンパク質を大豆から摂るでいいんだ なんかホッとした 豆腐いっぱい食べよう 家族はお肉が食べたい人なので 別メニューにするかなぁ 最近お肉食べてるから太ってるのかも・・・ 菜食でいいなら菜食にしよう ツナ缶をたまに食べるようにしようかな ツナサラダは家族も好きなので いいかもしれない 共有できるものは共有して 別メニューにするものは別メニューにしよう 今日旨塩豚カルビ弁当食べ納めしようと思って ほっともっとに行こう…
手弁当を持って行く生活をおよそ10年超ほど続けている。大学の頃からやってる。 私はとにかくズボラなのだが、ズボラでも続けられる為にいくつかコツがあると思ってる。 なのでその話をしよう。 死ぬほど簡単なのでみんなも気軽に真似して欲しい。私はズボラだ。 付き合いの深い人間達に「私はズボラだよね」と聞くと「聞いてくれるなよ」と言う感じで苦笑されるからズボラなのだ。そして私は、洗い物という行為が滅茶苦茶嫌いだ。 家事の中で一番嫌いかもしれない。そして、パッキンを洗うことも嫌いである。 パッキンは洗い物しているとたまにどっかに吹っ飛んでいく。思った場所から消えている。 使いたい時、パッキンがない時に気が…
お久しぶりです。 最近の一汁一菜の晩御飯紹介コーナー。 大豆ミートとトマト、茄子をコトコト炒めたものに、チーズをかけたグリルで焼いたグラタン。 ボケーっとしていてスープを忘れた日でした。笑 薬味たっぷりひやむぎ。 さっぱりポン酢とめんつゆと半々のタレで食べました。 キュウリ、人参、もやしのナムルもGood。 ほぼほぼ大根の魯肉飯（ルーローハン）。 スープは酸辣湯（サンラータン）。 大豆ミートとひき肉半々の和風ハンバーグ定食。 豚こまの冷しゃぶ、ニラトマトソースがけ。 ソースの味付けはごま油、塩、ポン酢。 暑くなってきて、味付けがさっぱり系が多いです。 とうもろこしご飯とポトフ。 長男が幼稚園で…
曇りのち雨[朝]無し[昼]細うどん[夜]大豆ミートのキーマカレー、サラダ、ぼんち揚 やる気の出ない日曜、家の片付けを少し。本を処分するために買取業者に申し込む。1つ1つをメルカリで売った方が高くなるだろうけど作業が膨大になると思ったら一気に辛くなる。る。仕事が入ってきたのでそれも片付ける。やらなきゃならないものが片付くとスッキリ。お金の支払いが憂鬱だがとりあえずATMへ。私も幼女自認で税金払わず生きていきたい。だって頭の中身12歳のままよ。大人ごっこ降りてぇ。 大豆ミートのキーマカレーは美味しかった。
こんにちは！ かほです！ 2023年4月30日オープン ヴィーガン料理の楽しめるカフェ 天風てらす 先日、「高野山に面白そうなカフェが出来たらしいよ！」と聞いてオープンして間もないゴールデンウィークの連休中に行ってきました！！！ 建物自体が素敵なことはもちろんなんですが、スタッフさんの気さくな接客雰囲気、シンプルさが美味しいカフェのお食事、豊富なラインナップのお土産やテイクアウトメニュー、高野山を盛り上げたい！というその取り組み。 何もかもが素敵だなぁと思っちゃいましたね。 この後の写真に出てくるように、オープン記念のお花がとにかくどこもかしこもたくさんで。 地域のたくさんの人たちから愛されて…
今日は長女イチコ（中３）と次女ニコ（小５）の運動会‼ どちらも無事に終了いたしました。 というわけで、今週はイチコの平日分のお弁当に加え、 運動会用のお弁当（イチコ＆ニコの２人分）を作りました。
トップバリュの大豆ミートハンバーグは、イオンのプライベートブランドで販売されている大豆ミートハンバーグです。本体価格は258円（税込価格278.64円）で、スーパーやドラッグストアなどで購入することができます。 大豆ミートハンバーグとは、大豆を原料としたハンバーグです。肉を使用していないため、ヘルシーな食事として注目されています。トップバリュの大豆ミートハンバーグは、大豆ミートハンバーグの中でも特に人気の高い商品です。 トップバリュの大豆ミートハンバーグの味は、人によって好みが分かれるところです。一部のレビューでは、デミグラスソースや焦がし醤油香る玉ねぎソースがおいしいと評価されています。また…
一通り見ていきたいと思います、前回から4日ぶりなのでいつもよりは早めのタイミングですが、日数から見ると告知数が多めであり、ある程度早めに対応しないと告知から実装までが早いのがこの頃の流れですからね、告知の意味あるの？と言うレベルのもこの頃は多い気がします、遅くとも1週間前までには告知するべきだと思うんだよな まずは、第28回バトルグランプリですが、いい加減この隔離施設のイベント廃止にして欲しいし、プレイヤーからアンケート取ったら絶対に廃止の意見が多数になると思うんだよね、本当にプレイヤー目線が無い無能運営にはいくら言ってもわからないかもしれないけどさ、いい加減にしたらどうかないつもアプデ前の虚…
朝ジュースは、ブルーベリー、バナナ。 朝ごはんは、ラナイで。 トマトと大豆ミートのホットサンドイッチ。 一昨日のこと。 東京晴海。 東京ガーデンシアター billboard classics 玉置浩二 LEGENDARY SYMPHONIC CONCERT 2023 “Navigatoria” にご招待いただきました。 [指揮] 大友直人 [管弦楽] 東京フィルハーモニー交響楽団 久しぶりの玉置さん、オーケストラバックにほんとーに素晴らしかった！ あのガーデンシアターの広過ぎる会場、マイク無しで生声で発した歌声には驚きました。 美し過ぎるピアニッシモ、力強いフォルテッシモ。 発音よく歌詞が全部…
今日はオーソモレキュラクリニックからサプリ入荷連絡があり、急遽取りに行ってきました。今持ってる市販サプリがもうちょっとで終わるので、来週以降にクリニックのサプリに切り替えようと思います。 今日は昼食後の散歩はナシで、毎食後、軽く運動はしました。夕食は大豆ミートでパスタしてみました。ゲロマズ冷凍外国産挽肉よりは全然食べやすい味でした。パスタちょっと茹ですぎたのと、気持ち砂糖入れすぎ感、塩気が足りなかったですが、そこそこ美味しかったです。とはいえ、惣菜や冷凍のパスタの方が全然美味しいです。汗。私の場合は外国産挽肉より大豆ミートの方が全然マシだけど、美味しい挽肉だったら、そっちの方が絶対美味しく仕上…
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